蘿蔔燜牛尾
最後更新: | 分類: 薑食譜
蘿蔔燜牛尾是一道融合了中式和西式風味的料理,口感香甜濃郁,非常受到人們的喜愛。蘿蔔燜牛尾的營養價值也非常豐富,其中蘿蔔富含膳食纖維、維生素C、維生素B6、礦物質和抗氧化物質,有助於促進消化、增強免疫力和維持健康的皮膚和眼睛。而牛尾則富含蛋白質、鐵、鋅和磷,有助於滋補養顏、增強體力和提高免疫力。總的來說,蘿蔔燜牛尾是一道既美味又營養豐富的料理,可以讓你一次滿足口腹之欲,又補充身體所需的各種營養物質。絕對是值得推薦的美食之一!首先準備需材料,包括有牛尾,白蘿蔔,洋蔥,蔥,雞湯,水,薑,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,蘿蔔燜牛尾製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓3人進食。
蘿蔔燜牛尾的材料
1. 牛尾 | 600克 |
2. 白蘿蔔 | 400克 |
3. 洋蔥 | 1個 |
4. 蔥 | 50棵 |
5. 雞湯 | 1000毫升 |
6. 水 | 1000毫升 |
7. 薑 | 30克 |
蘿蔔燜牛尾的做法
👩🏻🍳製作蘿蔔燜牛尾第一步:
>> 牛尾
👩🏻🍳製作蘿蔔燜牛尾第二步:
>> 其他材料
👩🏻🍳製作蘿蔔燜牛尾第三步:
>> 首先準備湯汁
👩🏻🍳製作蘿蔔燜牛尾第四步:
>> 白蘿蔔洗淨去皮,切成中等大小
👩🏻🍳製作蘿蔔燜牛尾第五步:
>> 將牛尾在另外的鍋中灼5分鐘
👩🏻🍳製作蘿蔔燜牛尾第六步:
>> 瀝幹后再放入滾水中涮
👩🏻🍳製作蘿蔔燜牛尾第七步:
>> 將牛尾和白蘿蔔放入湯汁鍋內
👩🏻🍳製作蘿蔔燜牛尾第八步:
>> 即成
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