松露溫泉蛋意粉
最後更新: | 分類: 黑胡椒食譜
松露溫泉蛋意粉是一道美味又營養價值高的料理,其中主要成份包括松露、溫泉蛋和意粉。松露是一種珍貴的食材,具有獨特的風味和香氣,含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化物質,有助於提高身體免疫力,延緩衰老。溫泉蛋含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,對身體有益。意粉是一種主食,提供身體所需的碳水化合物和纖維,有助於增加飽足感。整道料理結合了松露的獨特風味、溫泉蛋的營養價值和意粉的營養成分,不僅美味可口,而且提供了多種營養素,適合作為一餐的主食或健康小吃。如果您想要享受美味的料理同時又注重營養,不妨試試這道松露溫泉蛋意粉吧!
首先準備需材料,包括有溫泉蛋,意粉,白松露醬,牛油,巴馬臣芝士碎,蒜頭,洋蔥,淡忌廉,白酒,鹽及黑胡椒,番茜碎,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,松露溫泉蛋意粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓1人進食。
松露溫泉蛋意粉的材料
1. 溫泉蛋 | 2只 |
2. 意粉 | 200克 |
3. 白松露醬 | 8湯匙 |
4. 牛油 | 8湯匙 |
5. 巴馬臣芝士碎 | 20克 |
6. 蒜頭 | 2瓣 |
7. 洋蔥 | 1個 |
8. 淡忌廉 | 100毫升 |
9. 白酒 | 10碗 |
10. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
11. 番茜碎 | 適量 |
松露溫泉蛋意粉的做法
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第一步:
>> 將洋蔥切成幼粒;蒜頭切成蓉
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第二步:
>> 將一鍋水煮滾,加少許鹽,加入意粉,按包裝指示的時間煮至軟硬適中
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第三步:
>> 撈起瀝乾備用
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第四步:
>> 用中火燒熱鍋,加入牛油及煮食油,炒香蒜蓉及洋蔥
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第五步:
>> 加入白酒及淡忌廉煮滾
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第六步:
>> ,加入意粉、白松露醬、巴馬臣芝士碎拌勻,加鹽及黑胡椒調味
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第七步:
>> 上碟,在意粉中間撥開一個洞
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第八步:
>> 加入溫泉蛋,灑上番茜碎裝飾即成
關於松露溫泉蛋意粉食譜
松露溫泉蛋意粉食譜推薦雞蛋和松露可謂是最完美的配搭,淡淡的蛋香加上濃濃的松露香氣,加上意粉一起煮,意粉吸收兩者的味道,質感滑溜可口,吃到停不了口。
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