蟹肉海鮮沙律
1. 蛋白質：蟹肉和其他海鮮都是優質的蛋白質來源，能夠提供身體所需的能量和修復組織的功能。
2. Omega-3脂肪酸：海鮮中含有豐富的Omega-3脂肪酸，有益心血管健康和大腦功能。
3. 維生素和礦物質：蟹肉含有豐富的維生素B12和鋅，有助於提升免疫力和促進紅血球生成。
4. 低卡路里：蟹肉和海鮮都含有較低的卡路里，是一道健康的低脂肪食物。
總的來說，蟹肉海鮮沙律是一道營養均衡且美味的菜品，適合作為健康飲食的一部分。
首先準備需材料，包括有魷魚,罐頭蟹肉,甜蝦,紫椰菜,生菜,車厘茄,沙拉醬,巴馬臣芝士碎,鹽及黑胡椒,橄欖油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，蟹肉海鮮沙律製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蟹肉海鮮沙律的材料
| 1. 魷魚 | 2條 |
| 2. 罐頭蟹肉 | 100克 |
| 3. 甜蝦 | 6隻 |
| 4. 紫椰菜 | 100克 |
| 5. 生菜 | 適量 |
| 6. 車厘茄 | 3粒 |
| 7. 沙拉醬 | 適量 |
| 8. 巴馬臣芝士碎 | 10克 |
| 9. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
| 10. 橄欖油 | 20克 |
蟹肉海鮮沙律的做法
👩🏻🍳製作蟹肉海鮮沙律第一步：
>> 魷魚洗淨切條，魷魚鬚切段。
👩🏻🍳製作蟹肉海鮮沙律第二步：
>> 甜蝦去殼。
👩🏻🍳製作蟹肉海鮮沙律第三步：
>> 紫椰菜切絲；車厘茄洗淨切半；生菜撕成小塊。
👩🏻🍳製作蟹肉海鮮沙律第四步：
>> 紫椰菜切絲；車厘茄洗淨切半；生菜撕成小塊。
👩🏻🍳製作蟹肉海鮮沙律第五步：
>> 煮滾一鍋水，加入少許鹽及橄欖油，加入魷魚及甜蝦汆水，撈出瀝乾備用。
👩🏻🍳製作蟹肉海鮮沙律第六步：
>> 煮滾一鍋水，加入少許鹽及橄欖油，加入魷魚及甜蝦汆水，撈出瀝乾備用。
👩🏻🍳製作蟹肉海鮮沙律第七步：
>> 取一個大碗，加入魷魚、甜蝦、紫椰菜、車厘茄、生菜及沙律醬拌勻。
👩🏻🍳製作蟹肉海鮮沙律第八步：
>> 取一個大碗，加入魷魚、甜蝦、紫椰菜、車厘茄、生菜及沙律醬拌勻。
👩🏻🍳製作蟹肉海鮮沙律第九步：
>> 將拌勻的沙律上碟，放上蟹肉。
👩🏻🍳製作蟹肉海鮮沙律第十步：
>> 灑上黑胡椒及巴馬臣芝士碎即成。
關於蟹肉海鮮沙律食譜
蟹肉海鮮沙律食譜推薦人總是矛盾的動物，既想吃到蟹的鮮味，卻會因為怕拆蟹麻煩而卻步，那就乾脆用罐頭蟹肉做沙律吧！蟹肉再加上甜蝦和魷魚的配搭，鮮味更豐富，用來做開胃菜實在非常吸引。
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