雜菌湯
最後更新: | 分類: 生菜食譜
1. 富含蛋白質：蘑菇、菌菇等菌類食材都是很好的蛋白質來源，有助於維持身體組織的生長和修復。
2. 豐富的維生素和礦物質：雜菌湯中的蔬菜和蘑菇含有豐富的維生素和礦物質，有助於維持身體健康和免疫系統的正常運作。
3. 低熱量高纖維：雜菌湯中的食材大多為低熱量高纖維的蔬菜和蘑菇，有助於控制體重，同時提供飽足感。
4. 具有抗氧化和抗發炎作用：一些蘑菇和菌菇被認為具有抗氧化和抗發炎的作用，有助於預防疾病和維持身體健康。
總的來說，雜菌湯是一道營養豐富且美味健康的湯品，不僅適合各種人群食用，也是一種天然營養補充品。
首先準備需材料，包括有幹姬菇,草菇,金菇,茶樹菇,生菜,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，雜菌湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓3人進食。
雜菌湯的材料
| 1. 幹姬菇 | 2個 |
| 2. 草菇 | 2個 |
| 3. 金菇 | 30克 |
| 4. 茶樹菇 | 20隻 |
| 5. 生菜 | 適量 |
| 6. 鹽 | 5克 |
雜菌湯的做法
👩🏻🍳製作雜菌湯第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作雜菌湯第二步：
>> 草菇對半切
👩🏻🍳製作雜菌湯第三步：
>> 幹姬菇浸水約15分鐘
👩🏻🍳製作雜菌湯第四步：
>> 茶樹菇去掉菌腳的一部份
👩🏻🍳製作雜菌湯第五步：
>> 草菇出水約2分鐘
👩🏻🍳製作雜菌湯第六步：
>> 加入所有箘類食材，煮滾後再煮2分鐘
👩🏻🍳製作雜菌湯第七步：
>> 加入白菜再煮4分鐘
👩🏻🍳製作雜菌湯第八步：
>> 加入適量鹽調味
👩🏻🍳製作雜菌湯第九步：
>> 裝碗
👩🏻🍳製作雜菌湯第十步：
>> 即成
關於雜菌湯食譜
雜菌湯食譜推薦菌類是大家很喜歡食用的食材，今天為大家介紹一款雜菌湯，這款湯品味道清淡，盡顯菌菇原味。
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