芝麻南瓜餅
最後更新: | 分類: 糯米食譜
芝麻南瓜餅是一道美味又營養價值高的美食,它結合了南瓜的營養價值與芝麻的香醇口感,深受人們喜愛。南瓜富含β-胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵等多種營養物質,對眼睛、皮膚和免疫系統都有益處。而芝麻則富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E等營養素,對於心血管健康和皮膚健康都有益處。加入芝麻的南瓜餅不僅口感更加香脆,同時也豐富了營養價值。它是一道適合全家享用的美食,尤其適合小朋友和老人食用。將芝麻南瓜餅當作早餐、點心或下午茶,都是不錯的選擇。试试看吧,您一定會喜歡上這款美食的!
首先準備需材料,包括有南瓜,糯米粉,糖粉,白芝麻,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,芝麻南瓜餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
芝麻南瓜餅的材料
1. 南瓜 | 1碗 |
2. 糯米粉 | 360克 |
3. 糖粉 | 10040 |
4. 白芝麻 | 4茶匙 |
芝麻南瓜餅的做法
👩🏻🍳製作芝麻南瓜餅第一步:
>> 除去南瓜皮及南瓜籽,並把南瓜切件
👩🏻🍳製作芝麻南瓜餅第二步:
>> 將南瓜隔水蒸至軟身
👩🏻🍳製作芝麻南瓜餅第三步:
>> 再壓成南瓜蓉
👩🏻🍳製作芝麻南瓜餅第四步:
>> 將南瓜、糖粉及糯米粉加入攪拌碗,拌勻
👩🏻🍳製作芝麻南瓜餅第五步:
>> 再用手搓成南瓜麵糰
👩🏻🍳製作芝麻南瓜餅第六步:
>> 將麵糰分成幾個小球
👩🏻🍳製作芝麻南瓜餅第七步:
>> 用擀麵棒壓成2-3毫米厚的南瓜餅
👩🏻🍳製作芝麻南瓜餅第八步:
>> 然後將南瓜餅蘸滿芝麻
👩🏻🍳製作芝麻南瓜餅第九步:
>> 中低火燒熱平底鑊,落油,煎至兩邊呈金黃色
👩🏻🍳製作芝麻南瓜餅第十步:
>> 上碟即可
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