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天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬

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這道美食「天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬」結合了蝦子的豐富蛋白質和維生素B群,加上天使麵的澱粉能提供您身體所需的碳水化合物。甜辣蛋黃醬則含有維生素A和E,具有抗氧化功效。

此道美食營養價值豐富,可提供身體所需的蛋白質和營養素。同时,蝦子和蛋黃醬中的脂肪含量較高,可以提供能量給身體運作。搭配天使麵,讓整體口感更加豐富美味。不僅好吃,還能滿足您對營養的需求。絕對值得一試!

首先準備需材料,包括有SanRemo天使麵,大蝦,中筋麵粉,鹽及黑胡椒,番茜碎,青檸(磨皮及榨汁),蛋黃醬,泰式甜辣醬,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬的材料

1. SanRemo天使麵150克
2. 大蝦12隻
3. 中筋麵粉適量
4. 鹽及黑胡椒適量
5. 番茜碎適量
6. 青檸(磨皮及榨汁)1個
7. 蛋黃醬50克
8. 泰式甜辣醬2大匙

天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬第一步

    >> 將蛋黃醬、泰式甜辣醬、青檸汁及青檸皮拌勻成甜辣蛋黃醬。


  2. 👩🏻‍🍳製作天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬第二步

    >> 將大蝦去腸去頭去殼,保留蝦尾部份。


  3. 👩🏻‍🍳製作天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬第三步

    >> 加鹽及黑胡椒調味。


  4. 👩🏻‍🍳製作天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬第四步

    >> 煮滾一鍋水,加少許鹽,加入San Remo天使麵煮至軟硬適中。


  5. 👩🏻‍🍳製作天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬第五步

    >> 放入凍水冷卻。


  6. 👩🏻‍🍳製作天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬第六步

    >> 撈起瀝乾。


  7. 👩🏻‍🍳製作天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬第七步

    >> 用San Remo天使麵捲起大蝦。


  8. 👩🏻‍🍳製作天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬第八步

    >> 灑上少許中筋麵粉。


  9. 👩🏻‍🍳製作天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬第九步

    >> 預備炸油鍋,將蝦卷炸至金黃色。


  10. 👩🏻‍🍳製作天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬第十步

    >> 撈起放在廚房紙上吸去多餘油份。


  11. 👩🏻‍🍳製作天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬第十一步

    >> 上碟,灑上番茜碎,伴以甜辣蛋黃醬享用即成。


  12. 👩🏻‍🍳製作天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬第十二步

    >> 完成


相關: San Remo天使麵 青檸(磨皮及榨汁) 蛋黃醬 大蝦 泰式甜辣醬 中筋麵粉 鹽及黑胡椒 番茜碎

您在找天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬的做法嗎?本文為您簡單介紹天使麵蝦卷配甜辣蛋黃醬做法,希望能幫到大家。

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