烤三文魚藜麥沙律
最後更新: | 分類: 青檸食譜
1. 三文魚富含優質蛋白質和omega-3脂肪酸，有助於維持心血管健康和降低血脂。此外，三文魚也富含維生素D和B族維生素。
2. 藜麥是一種富含蛋白質和纖維的超級食物，有助於增加飽足感和維持腸道健康。此外，藜麥還含有豐富的礦物質和抗氧化物質。
3. 蔬菜是提供維生素、礦物質和纖維的重要來源，有助於增加食物的營養價值和膳食纖維攝入量。
綜合以上營養價值，烤三文魚藜麥沙律是一道營養均衡、健康美味的料理，適合作為主菜或者健康餐的選擇。
首先準備需材料，包括有牛油果,三文魚,藜麥,水,紫洋蔥,芫茜,芒果(切粒),菠菜,青檸,青檸皮,橄欖油,鹽,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，烤三文魚藜麥沙律製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
烤三文魚藜麥沙律的材料
| 1. 牛油果 | 1個 |
| 2. 三文魚 | 100克 |
| 3. 藜麥 | 100克 |
| 4. 水 | 300毫升 |
| 5. 紫洋蔥 | 1個 |
| 6. 芫茜 | 適量 |
| 7. 芒果(切粒) | 100g |
| 8. 菠菜 | 50克 |
| 9. 青檸 | 1個 |
| 10. 青檸皮 | 1個 |
| 11. 橄欖油 | 20克 |
| 12. 鹽 | 5克 |
| 13. 黑胡椒 | 5克 |
烤三文魚藜麥沙律的做法
👩🏻🍳製作烤三文魚藜麥沙律第一步：
>> 在鍋中放入藜麥，並倒入清水
👩🏻🍳製作烤三文魚藜麥沙律第二步：
>> 煮滾後，蓋上鍋蓋，再調校至低火，慢煮15-20分鐘，冷卻備用
👩🏻🍳製作烤三文魚藜麥沙律第三步：
>> 用鹽及胡椒醃三文魚。以中火將三文魚煎至金黃，每面約3分鐘
👩🏻🍳製作烤三文魚藜麥沙律第四步：
>> 把洋蔥切粒
👩🏻🍳製作烤三文魚藜麥沙律第五步：
>> 把芒果切粒
👩🏻🍳製作烤三文魚藜麥沙律第六步：
>> 再切碎芫茜
👩🏻🍳製作烤三文魚藜麥沙律第七步：
>> 將牛油果切半，去皮及果核後，再切粒
👩🏻🍳製作烤三文魚藜麥沙律第八步：
>> 混合牛油果和芒果，再以鹽、胡椒、青檸汁及青檸皮，拌勻
👩🏻🍳製作烤三文魚藜麥沙律第九步：
>> 把藜麥及芒果混合並拌勻
👩🏻🍳製作烤三文魚藜麥沙律第十步：
>> 把沙律菜放於碟上，放上藜麥沙律，再加上三文魚, 即成
相關: 牛油果 三文魚 藜麥 水 紫洋蔥 芫茜 芒果(切粒) 菠菜 青檸 青檸皮 橄欖油 鹽 黑胡椒
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