意大利香蒜多士
最後更新: | 分類: 橄欖油食譜
意大利香蒜多士是一道美味的意大利式小食,其營養價值豐富。這道小食主要是以香蒜、橄欖油、烤麵包和芝士製成,提供了多種營養素,包括:1. 高纖維:意大利香蒜多士中的烤麵包是一種良好的纖維來源,有助於促進腸道健康和消化系統的正常運作。
2. 蛋白質:芝士是意大利香蒜多士的重要成分之一,提供了高質量的蛋白質,有助於維持肌肉質量和促進細胞修復和生長。
3. 抗氧化劑:香蒜和橄欖油中含有豐富的抗氧化劑,有助於保護細胞免受自由基的損害,降低慢性疾病的風險。
4. 鈣和維生素D:部分芝士含有高含量的鈣和維生素D,有助於維持骨骼健康和強度。
總的來說,意大利香蒜多士是一道美味又營養均衡的小食,可以作為健康飲食的一部分。不過,由於其中也含有高脂肪和高卡路里的成分,所以應該注意適量食用。
首先準備需材料,包括有番茄,蒜,初榨橄欖油,意大利香醋,羅勒葉,鹽,胡椒粉,法包,橄欖油,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,意大利香蒜多士製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
意大利香蒜多士的材料
1. 番茄 | 2個 |
2. 蒜 | 2瓣 |
3. 初榨橄欖油 | 1m |
4. 意大利香醋 | 1茶匙 |
5. 羅勒葉 | 適量 |
6. 鹽 | 5克 |
7. 胡椒粉 | 5克 |
8. 法包 | 1條 |
9. 橄欖油 | 20克 |
意大利香蒜多士的做法
👩🏻🍳製作意大利香蒜多士第一步:
>> 法棍切片;番茄去皮切粒;蒜切碎;羅勒切碎
👩🏻🍳製作意大利香蒜多士第二步:
>> 法棍切片;番茄去皮切粒;蒜切碎;羅勒切碎
👩🏻🍳製作意大利香蒜多士第三步:
>> 將所有的調味料混合均勻(除了面包),之後靜置30分鐘
👩🏻🍳製作意大利香蒜多士第四步:
>> 將所有的調味料混合均勻(除了面包),之後靜置30分鐘
👩🏻🍳製作意大利香蒜多士第五步:
>> 將面包塗上適量橄欖油,放入烤箱中烤至外表呈金黃色
👩🏻🍳製作意大利香蒜多士第六步:
>> 將面包塗上適量橄欖油,放入烤箱中烤至外表呈金黃色
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