醬爆鴨胸
最後更新: | 分類: 紹興酒食譜
醬爆鴨胸是一道美味又營養價值高的菜餚。鴨肉富含蛋白質、維生素B群、鐵、鋅等營養素,能幫助增強身體的免疫力、促進新陳代謝。而醬爆鴨胸中的醬汁則含有豆腐中所豐富的蛋白質和鈣,有益於骨骼健康。此外,用鴨肉作為菜品的主要材料,不僅有助於提升食物的口感,同時也能提供充足的能量,適合在日常生活中享用。因此,如果您喜歡營養豐富又美味的菜餚,醬爆鴨胸絕對是一道值得推薦的選擇。首先準備需材料,包括有鴨胸肉,洋蔥,蒜,紅尖椒,泰式辣椒醬,紹興酒,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,醬爆鴨胸製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
醬爆鴨胸的材料
1. 鴨胸肉 | 180g |
2. 洋蔥 | 4個 |
3. 蒜 | 2瓣 |
4. 紅尖椒 | 1條 |
5. 泰式辣椒醬 | 2湯匙 |
6. 紹興酒 | 1湯匙 |
醬爆鴨胸的做法
👩🏻🍳製作醬爆鴨胸第一步:
>> 鴨胸肉
👩🏻🍳製作醬爆鴨胸第二步:
>> 其他材料
👩🏻🍳製作醬爆鴨胸第三步:
>> 按指示切好
👩🏻🍳製作醬爆鴨胸第四步:
>> 醬料
👩🏻🍳製作醬爆鴨胸第五步:
>> 鴨肉切片
👩🏻🍳製作醬爆鴨胸第六步:
>> 加入蔬菜炒至顏色變得鮮豔
👩🏻🍳製作醬爆鴨胸第七步:
>> 用相同的鍋炒香蒜蓉和鴨胸肉
👩🏻🍳製作醬爆鴨胸第八步:
>> 加入紹興酒快速翻炒
👩🏻🍳製作醬爆鴨胸第九步:
>> 放入炒過的蔬菜
👩🏻🍳製作醬爆鴨胸第十步:
>> 即成
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