皮蛋瘦肉薏米粥
最後更新: | 分類: 清水食譜
1. 皮蛋：皮蛋含有豐富的蛋白質、維生素A、B、D和E，還含有豐富的鈣、鐵等礦物質，有助於增強骨骼健康和促進免疫系統功能。
2. 瘦肉：瘦肉是良好的蛋白質來源，含有豐富的維生素B群和鐵質，有助於促進肌肉生長和提高血紅素水平。
3. 薏米：薏米富含蛋白質、纖維、維生素B群和礦物質，有助於促進消化、降低膽固醇和調節血糖水平。
這道皮蛋瘦肉薏米粥不僅營養豐富，而且容易消化吸收，適合作為早餐或者下午茶。不妨在家裡試著煮一碗來享用吧！
首先準備需材料，包括有皮蛋,瘦肉,薏米,米,清水,鹽，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，皮蛋瘦肉薏米粥製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
皮蛋瘦肉薏米粥的材料
| 1. 皮蛋 | 1隻 |
| 2. 瘦肉 | 30克 |
| 3. 薏米 | 20杯 |
| 4. 米 | 60克 |
| 5. 清水 | 2000公升 |
| 6. 鹽 | 10克 |
皮蛋瘦肉薏米粥的做法
👩🏻🍳製作皮蛋瘦肉薏米粥第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作皮蛋瘦肉薏米粥第二步：
>> 將薏米同白米混合，在水中泡30分鐘
👩🏻🍳製作皮蛋瘦肉薏米粥第三步：
>> 材料
👩🏻🍳製作皮蛋瘦肉薏米粥第四步：
>> 材料
👩🏻🍳製作皮蛋瘦肉薏米粥第五步：
>> 在一個大鍋中加入米飯，薏米和水
👩🏻🍳製作皮蛋瘦肉薏米粥第六步：
>> 當粥開始變得稀爛粘稠後，加入豬肉
👩🏻🍳製作皮蛋瘦肉薏米粥第七步：
>> 加入皮蛋和鹽混合均勻
👩🏻🍳製作皮蛋瘦肉薏米粥第八步：
>> 倒入喜歡的碗中。即成
關於皮蛋瘦肉薏米粥食譜
皮蛋瘦肉薏米粥食譜推薦薏米含有大量的維生素B1，可以改善粉刺，黑斑，雀斑和皮膚粗糙等等現象。薏米含澱粉非常豐富，易溶於水而易被消化吸收。薏米還有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。常吃薏米可祛濕、健脾，現在醫學認為，薏米還具有很好的抗癌作用。加點薏米下去，還有美容的功效，營養也更加齊全了。
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