酸梅醬燜排骨
最後更新: | 分類: 清水食譜
首先準備需材料，包括有排骨,酸梅醬,薑,鹽,糖,油,豉油,老抽,清水，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，酸梅醬燜排骨製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
酸梅醬燜排骨的材料
| 1. 排骨 | 500克 |
| 2. 酸梅醬 | 150g |
| 3. 薑 | 5克 |
| 4. 鹽 | 5克 |
| 5. 糖 | 5克 |
| 6. 油 | 1少許 |
| 7. 豉油 | 1湯匙 |
| 8. 老抽 | 1茶匙 |
| 9. 清水 | 公升 |
酸梅醬燜排骨的做法
👩🏻🍳製作酸梅醬燜排骨第一步：
>> 把薑切片
👩🏻🍳製作酸梅醬燜排骨第二步：
>> 再加油於鑊中燒熱，並爆香薑片
👩🏻🍳製作酸梅醬燜排骨第三步：
>> 加入排骨並炒3分鐘，再加入酸梅醬及水
👩🏻🍳製作酸梅醬燜排骨第四步：
>> 然後蓋上鑊蓋，再煮多5分鐘
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