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鳳尾蝦

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鳳尾蝦是一種常見的海鮮食材,其營養價值豐富,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。鳳尾蝦富含鐵質和蛋白質,有助於增加血紅蛋白和強健身體的肌肉組織。此外,它還含有豐富的Omega-3脂肪酸,有助於降低心血管疾病的風險。鳳尾蝦也是一種低卡路里、低脂肪的食材,適合健康飲食和減肥人士食用。無論是烹煮、煎炸或是烤焗,鳳尾蝦都是一種美味又營養價值高的食材,建議大家多加入日常飲食中享用。

首先準備需材料,包括有大鳳尾蝦,蔥,蒜,生粉,蛋白,米酒,雞粉,鹽,胡椒粉,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,鳳尾蝦製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓1人進食。


鳳尾蝦的材料

1. 大鳳尾蝦6尾
2. 蔥10棵
3. 蒜2瓣
4. 生粉10克
5. 蛋白20克
6. 米酒1湯匙
7. 雞粉適量
8. 鹽10克
9. 胡椒粉少許
10. 水100毫升

鳳尾蝦的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作鳳尾蝦第一步

    >> 蝦


  2. 👩🏻‍🍳製作鳳尾蝦第二步

    >> 其他配料


  3. 👩🏻‍🍳製作鳳尾蝦第三步

    >> 將2尾蝦用刀背壓碎并放入碗中


  4. 👩🏻‍🍳製作鳳尾蝦第四步

    >> 腌製15分鐘


  5. 👩🏻‍🍳製作鳳尾蝦第五步

    >> 準備剩下的蝦


  6. 👩🏻‍🍳製作鳳尾蝦第六步

    >> 將蝦從背上切開以填充餡料


  7. 👩🏻‍🍳製作鳳尾蝦第七步

    >> 沾上生粉


  8. 👩🏻‍🍳製作鳳尾蝦第八步

    >> 填充餡料


  9. 👩🏻‍🍳製作鳳尾蝦第九步

    >> 再沾一層蛋白


  10. 👩🏻‍🍳製作鳳尾蝦第十步

    >> 加入適量油加熱并加入姜和蒜蓉炒香


  11. 👩🏻‍🍳製作鳳尾蝦第十一步

    >> 将虾放入锅中煎至金黄


  12. 👩🏻‍🍳製作鳳尾蝦第十二步

    >> 在相同的煎锅中制作酱汁


  13. 👩🏻‍🍳製作鳳尾蝦第十三步

    >> 將醬汁倒在蝦上


  14. 👩🏻‍🍳製作鳳尾蝦第十四步

    >> 上桌


相關: 大鳳尾蝦 生粉 蛋白 米酒 雞粉 胡椒粉

您在找鳳尾蝦的做法嗎?本文為您簡單介紹鳳尾蝦做法,希望能幫到大家。

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