健康紅菜頭湯
最後更新: | 分類: 水食譜
紅菜頭湯是一道營養豐富且健康的美食,其主要成分紅菜頭含有豐富的維生素C、纖維、鈣、鉀等,具有抗氧化、促進新陳代謝、維持心血管健康等功效。紅菜頭湯有助於降血壓、增強免疫力、促進消化等,是一道適合全家人食用的健康美食。而且製作過程簡單,味道鮮美,非常適合作為健康飲食的選擇。首先準備需材料,包括有大紅菜頭,紅蘿蔔,新鮮玉米,瘦牛肉,洋蔥,水,紹興酒,胡椒粉,鹽,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,健康紅菜頭湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
健康紅菜頭湯的材料
1. 大紅菜頭 | 1個 |
2. 紅蘿蔔 | 2支 |
3. 新鮮玉米 | 80g |
4. 瘦牛肉 | 120克 |
5. 洋蔥 | 1個 |
6. 水 | 500毫升 |
7. 紹興酒 | 1湯匙 |
8. 胡椒粉 | 少許 |
9. 鹽 | 10克 |
健康紅菜頭湯的做法
👩🏻🍳製作健康紅菜頭湯第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作健康紅菜頭湯第二步:
>> 紅菜頭去皮切成小塊
👩🏻🍳製作健康紅菜頭湯第三步:
>> 玉米取粒
👩🏻🍳製作健康紅菜頭湯第四步:
>> 紅蘿蔔去皮切成小塊
👩🏻🍳製作健康紅菜頭湯第五步:
>> 洋蔥切成小塊
👩🏻🍳製作健康紅菜頭湯第六步:
>> 牛肉切成小塊,醃製15分鐘
👩🏻🍳製作健康紅菜頭湯第七步:
>> 加入洋蔥和紅蘿蔔翻炒2分鐘
👩🏻🍳製作健康紅菜頭湯第八步:
>> 之後加入紅菜頭和水
👩🏻🍳製作健康紅菜頭湯第九步:
>> 加蓋中火燜煮20分鐘
👩🏻🍳製作健康紅菜頭湯第十步:
>> 之後加入牛肉和玉米
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