避風塘雞翼
最後更新: | 分類: 紹興酒食譜
避風塘雞翼的營養價值也非常高，雞肉本身就是一种高蛋白、低脂的食物，含有豐富的維生素和礦物質，有助於提高免疫力和維持身體健康。此外，避風塘雞翼中的香草和香料還有助於促進食慾和提高消化能力，讓人在食用完後感覺舒適滿足。
因此，如果你喜歡辛辣美食，不妨試試避風塘雞翼，保證讓你回味無窮。
首先準備需材料，包括有雞翼,紅辣椒(切碎),蒜蓉,乾蔥,薑汁,紹興酒,椒鹽,糖,生粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，避風塘雞翼製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
避風塘雞翼的材料
| 1. 雞翼 | 300克 |
| 2. 紅辣椒(切碎) | 5條 |
| 3. 蒜蓉 | 3瓣 |
| 4. 乾蔥 | 1g |
| 5. 薑汁 | 1湯匙 |
| 6. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 7. 椒鹽 | 適量 |
| 8. 糖 | 5克 |
| 9. 生粉 | 20克 |
避風塘雞翼的做法
👩🏻🍳製作避風塘雞翼第一步：
>> 把薑磨成薑蓉
👩🏻🍳製作避風塘雞翼第二步：
>> 並醃雞翼15-20分鐘
👩🏻🍳製作避風塘雞翼第三步：
>> 刴碎蒜頭
👩🏻🍳製作避風塘雞翼第四步：
>> 把紅辣椒切碎
👩🏻🍳製作避風塘雞翼第五步：
>> 先燒熱一鍋油，炸雞翼至金黃色
👩🏻🍳製作避風塘雞翼第六步：
>> 用廚房紙巾印去多餘油脂
👩🏻🍳製作避風塘雞翼第七步：
>> 用中火燒熱油鑊，炒蒜至金黃
👩🏻🍳製作避風塘雞翼第八步：
>> 爆香紅辣椒，再加入乾蔥炒勻
👩🏻🍳製作避風塘雞翼第九步：
>> 並加入雞翼兜炒
👩🏻🍳製作避風塘雞翼第十步：
>> 即成
相關: 雞翼 紅辣椒(切碎) 蒜蓉 乾蔥 薑汁 紹興酒 椒鹽 糖 生粉
更多避風塘雞翼相關資料:
食譜避風塘雞翼 2024年11月推介食譜優惠
您對於紹興酒食譜「避風塘雞翼」有何comment？
最後更新：
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在醉虎蝦內有任何傳播的風險，醉虎蝦在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜醉虎蝦除了遵守預防及控制疾病的相關規例，醉虎蝦同時建議採取以下措施*醉虎蝦 黃, 醉虎蝦 藍, (醉虎蝦 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱