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咖喱蛋

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咖喱蛋是一道美味又營養價值高的菜品,主要由雞蛋和咖喱調味而成。以下是咖喱蛋的營養價值:

1. 高蛋白:雞蛋是咖喱蛋的主要成分,含有豐富的蛋白質,有助於增加肌肉質量和提供能量。

2. 脂肪含量較低:雞蛋中的脂肪主要來自健康的不飽和脂肪,有助於維持心血管健康。

3. 維生素和礦物質:咖喱中通常還會加入蔬菜,進一步增加維生素和礦物質的攝取量,如維生素A、維生素C、鎂和鉀等。

4. 抗氧化劑:咖喱中的香料如薑黃素和辣椒素等具有抗氧化作用,有助於預防細胞損傷和老化。

總的來說,咖喱蛋是一道營養均衡的美食,適合作為一餐的主食或配菜。不僅美味,還能為身體提供豐富的營養。

首先準備需材料,包括有雞蛋,咖哩粉,蛋黃醬,西芹,番茄,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,咖喱蛋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


咖喱蛋的材料

1. 雞蛋2隻
2. 咖哩粉1包
3. 蛋黃醬1適量
4. 西芹1g
5. 番茄1個

咖喱蛋的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作咖喱蛋第一步

    >> 煮滾一鍋水


  2. 👩🏻‍🍳製作咖喱蛋第二步

    >> 將雞蛋放入煮5分鐘至全熟


  3. 👩🏻‍🍳製作咖喱蛋第三步

    >> 將雞蛋撈出,去殼,對半切開,取出蛋黃


  4. 👩🏻‍🍳製作咖喱蛋第四步

    >> 將西芹切碎


  5. 👩🏻‍🍳製作咖喱蛋第五步

    >> 在碗中加入蛋黃、西芹粒、蛋黃醬、咖喱粉混合


  6. 👩🏻‍🍳製作咖喱蛋第六步

    >> 用匙羹將蛋黃混合物填入蛋白中


  7. 👩🏻‍🍳製作咖喱蛋第七步

    >> 灑上喜歡的香草,伴以車厘茄


  8. 👩🏻‍🍳製作咖喱蛋第八步

    >> 完成


相關: 雞蛋 咖哩粉 蛋黃醬 西芹 番茄

您在找咖喱蛋的做法嗎?本文為您簡單介紹咖喱蛋做法,希望能幫到大家。

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