韓式薯仔沙律
最後更新: | 分類: 蛋黃醬食譜
1. 薯仔是一種富含維生素C和纖維的蔬菜，有助於增強免疫力，促進腸道健康。
2. 胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A，對眼睛和皮膚有益。
3. 黃瓜是低卡路里的蔬菜，含有大量的水分和纖維，有助於保持皮膚潤濕和排毒。
4. 洋蔥含有豐富的抗氧化物質，有助於降低心臟病和癌症的風險。
5. 韓國泡菜含有益生菌，有助於促進腸道健康，增強消化功能。
總的來說，韓式薯仔沙律是一道營養豐富、美味可口的美食，適合作為健康飲食的一部分。不妨在家中試著烹飪這道菜，享受一頓美味又健康的餐點吧！
首先準備需材料，包括有薯仔,烚蛋,小紅蘿蔔,小青瓜,洋蔥,蘋果,蛋黃醬,鹽及胡椒，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，韓式薯仔沙律製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
韓式薯仔沙律的材料
| 1. 薯仔 | 4個 |
| 2. 烚蛋 | 2只 |
| 3. 小紅蘿蔔 | 1根 |
| 4. 小青瓜 | 1條 |
| 5. 洋蔥 | 1個 |
| 6. 蘋果 | 1個 |
| 7. 蛋黃醬 | 5適量 |
| 8. 鹽及胡椒 | 少許 |
韓式薯仔沙律的做法
👩🏻🍳製作韓式薯仔沙律第一步：
>> 把紅蘿蔔切粒，並把薯仔切成中等大
👩🏻🍳製作韓式薯仔沙律第二步：
>> 把青瓜切片及蘋果切粒
👩🏻🍳製作韓式薯仔沙律第三步：
>> 把洋蔥切碎
👩🏻🍳製作韓式薯仔沙律第四步：
>> 將蛋白切小粒
👩🏻🍳製作韓式薯仔沙律第五步：
>> 先煲滾一鍋熱水，放入薯仔煮8-10分鐘
👩🏻🍳製作韓式薯仔沙律第六步：
>> 再加入紅蘿蔔，煮至兩者軟身
👩🏻🍳製作韓式薯仔沙律第七步：
>> 將所有材料慢慢與蛋黃醬拌勻，加鹽及胡椒調味
👩🏻🍳製作韓式薯仔沙律第八步：
>> 上碟即成
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