香煎芝士蝦餅
最後更新: | 分類: 蛋黃醬食譜
1. 蝦：蝦含有豐富的蛋白質和微量元素，如磷、鈣、鐵等，能夠提供身體所需的營養。
2. 芝士：芝士是鈣和蛋白質的良好來源，能夠幫助增強骨骼和肌肉，同時提供身體所需的能量。
3. 香煎：這道菜通常是用少量的油煎製而成，相對比較健康，同時能夠保留食材的原汁原味。
總的來說，香煎芝士蝦餅是一道營養豐富的美食，適合作為主食或下酒菜，不僅美味可口，還能夠為身體提供豐富的營養。
首先準備需材料，包括有蝦,車打芝士絲,水牛芝士碎,蛋黃醬,麵包糠,洋蔥,蔥粒,辣椒粉,鹽,胡椒粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，香煎芝士蝦餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香煎芝士蝦餅的材料
| 1. 蝦 | 350克 |
| 2. 車打芝士絲 | 50克 |
| 3. 水牛芝士碎 | 50克 |
| 4. 蛋黃醬 | 30克 |
| 5. 麵包糠 | 20克 |
| 6. 洋蔥 | 1/4個 |
| 7. 蔥粒 | 2湯匙 |
| 8. 辣椒粉 | 1茶匙 |
| 9. 鹽 | 適量 |
| 10. 胡椒粉 | 適量 |
香煎芝士蝦餅的做法
👩🏻🍳製作香煎芝士蝦餅第一步：
>> 洋蔥切幼粒
👩🏻🍳製作香煎芝士蝦餅第二步：
>> 洗淨蝦然後剁成蝦膠
👩🏻🍳製作香煎芝士蝦餅第三步：
>> 準備一個大碗，加入洋蔥粒、蝦膠、水牛芝士、蛋黃醬、麵包糠、蔥粒、紅椒粉、鹽及胡椒粉拌勻
👩🏻🍳製作香煎芝士蝦餅第四步：
>> 將蝦膠搓成圓形，中間塞入車打芝士，然後搓成餅狀
👩🏻🍳製作香煎芝士蝦餅第五步：
>> 用中火燒熱鍋，加少許油，加入蝦餅煎至兩面金黃色及熟透即成
關於香煎芝士蝦餅食譜
香煎芝士蝦餅食譜推薦煎至兩面金黃色的蝦餅，既鮮味又彈牙，本身已經滋味滿分，一口咬下去發現中間流出濃郁的芝士餡，更是驚喜！
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