煙肉帶子卷
最後更新: | 分類: 蛋黃醬食譜
煙肉帶子卷的做法簡單，口感鮮美，適合作為開胃菜或下酒菜。如果你喜歡煙肉和帶子的味道，不妨試試這道美食，絕對能讓你讚不絕口！
首先準備需材料，包括有大帶子,煙肉,油,黑胡椒,蒜粉,紅椒粉,蛋黃醬,蜜糖,檸檬汁,第戎芥末醬,塔巴斯科辣椒汁，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，煙肉帶子卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
煙肉帶子卷的材料
| 1. 大帶子 | 12只 |
| 2. 煙肉 | 100克 |
| 3. 油 | 2少許 |
| 4. 黑胡椒 | 1茶匙 |
| 5. 蒜粉 | 10 |
| 6. 紅椒粉 | 1茶匙 |
| 7. 蛋黃醬 | 3適量 |
| 8. 蜜糖 | 1湯匙 |
| 9. 檸檬汁 | 少許 |
| 10. 第戎芥末醬 | 1湯匙 |
| 11. 塔巴斯科辣椒汁 | 少許 |
煙肉帶子卷的做法
👩🏻🍳製作煙肉帶子卷第一步：
>> 把醬汁材料放進攪拌碗內，拌勻
👩🏻🍳製作煙肉帶子卷第二步：
>> 把黑胡椒粉, 蒜粉, 红椒粉混和
👩🏻🍳製作煙肉帶子卷第三步：
>> 灑在帶子上
👩🏻🍳製作煙肉帶子卷第四步：
>> 把煙肉切成一半，捲起帶子，以牙籤穩固煙肉卷
👩🏻🍳製作煙肉帶子卷第五步：
>> 中高火燒熱平底鍋，落油，把帶子煎至每邊呈金黃色
👩🏻🍳製作煙肉帶子卷第六步：
>> 放入焗盤
👩🏻🍳製作煙肉帶子卷第七步：
>> 焗爐預熱至攝氏180度，焗10分鐘直至帶子內部熟透，取出焗盤，並拆走牙籤
👩🏻🍳製作煙肉帶子卷第八步：
>> 即可上碟
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