香脆拉麵沙律
最後更新: | 分類: 蛋黃醬食譜
1. 蔬菜：蔬菜含有豐富的維生素、纖維和礦物質，有助於保持身體健康。香脆拉麵沙律通常包含黃瓜、胡蘿蔔、青豆等各種蔬菜，提供豐富的營養。
2. 油炸拉麵：雖然油炸食物較不健康，但也提供一定量的熱量和脂肪，讓人感覺飽足。
3. 調味料：調味料如醬油、醋和糖分，增添菜色鮮味，但也要注意攝取的份量，避免攝取過多的鹽分和糖分。
總的來說，香脆拉麵沙律是一道美味又營養豐富的菜色，適合作為開胃菜或副菜。不過，由於其中的油炸食品較油膩，建議食用時要適量，並搭配其他健康的食物，以維持均衡飲食。
首先準備需材料，包括有青椰菜,紫椰菜,紅蘿蔔,即食麵,花生碎或杏仁碎,蛋黃醬,油,芥辣,蜜糖,鹽,糖,檸檬汁，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，香脆拉麵沙律製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香脆拉麵沙律的材料
| 1. 青椰菜 | 1個 |
| 2. 紫椰菜 | 1個 |
| 3. 紅蘿蔔 | 1個 |
| 4. 即食麵 | 1包 |
| 5. 花生碎或杏仁碎 | 10g |
| 6. 蛋黃醬 | 2適量 |
| 7. 油 | 1少許 |
| 8. 芥辣 | 1湯匙 |
| 9. 蜜糖 | 1湯匙 |
| 10. 鹽 | 3克 |
| 11. 糖 | 10克 |
| 12. 檸檬汁 | 少許 |
香脆拉麵沙律的做法
👩🏻🍳製作香脆拉麵沙律第一步：
>> 把紅椰菜及紅椰菜切絲
👩🏻🍳製作香脆拉麵沙律第二步：
>> 將紅蘿蔔切條
👩🏻🍳製作香脆拉麵沙律第三步：
>> 將即食麵放入密實袋，弄碎
👩🏻🍳製作香脆拉麵沙律第四步：
>> 把醬汁材料混合，拌勻
👩🏻🍳製作香脆拉麵沙律第五步：
>> 以中火燒熱平底鑊，烘花生碎及即食麵
👩🏻🍳製作香脆拉麵沙律第六步：
>> 燒至金黃，待涼備用
👩🏻🍳製作香脆拉麵沙律第七步：
>> 將椰菜絲, 紅蘿蔔, 即食麵碎及花生碎與醬汁混合
👩🏻🍳製作香脆拉麵沙律第八步：
>> 再拌勻, 即成
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