瓤三色椒
最後更新: | 分類: 紹興酒食譜
瓤三色椒是一道口味獨特、營養豐富的美食,主要以紅、黃、綠三色甜椒為主要原料製作而成。每種顏色的甜椒都含有豐富的維生素C、維生素A和纖維,有助於增強免疫力、維持皮膚健康,同時還有助於消化和預防便秘。此外,三色椒中還含有豐富的抗氧化劑,能夠保護身體細胞免受自由基的傷害,有助於預防心臟病和癌症等疾病。而椒類營養物質豐富,是蔬菜中營養價值較高的一種,對於保持健康、促進新陳代謝具有重要作用。
因此,瓤三色椒不僅口感鮮美,更是一道營養價值豐富的美食,非常適合在日常生活中食用。
首先準備需材料,包括有三色椒,魚肉,豆豉,蔥,蒜,水,紹興酒,胡椒粉,鹽,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,瓤三色椒製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
瓤三色椒的材料
1. 三色椒 | 3隻 |
2. 魚肉 | 150兩 |
3. 豆豉 | 10克 |
4. 蔥 | 10棵 |
5. 蒜 | 1瓣 |
6. 水 | 100毫升 |
7. 紹興酒 | 1湯匙 |
8. 胡椒粉 | 4克 |
9. 鹽 | 5克 |
瓤三色椒的做法
👩🏻🍳製作瓤三色椒第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作瓤三色椒第二步:
>> 材料
👩🏻🍳製作瓤三色椒第三步:
>> 用匙羹放入一些醃好的魚肉
👩🏻🍳製作瓤三色椒第四步:
>> 最後再撒上一些生粉
👩🏻🍳製作瓤三色椒第五步:
>> 放入燈籠椒煎至外表金黃
👩🏻🍳製作瓤三色椒第六步:
>> 加入蒜蓉和豆豉炒香
👩🏻🍳製作瓤三色椒第七步:
>> 之後加入水煮滾
👩🏻🍳製作瓤三色椒第八步:
>> 淋在煎好的燈籠椒上,即成
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