紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上
最後更新: | 分類: 老抽食譜
紫菜燒賣是一道結合了紫菜和豬肉的傳統菜餚,口感鮮美,營養豐富。紫菜富含蛋白質、礦物質和維生素,能增加人體免疫力,有助於保護眼睛和預防貧血。豬肉則含有豐富的蛋白質和鐵質,有助於增加體力和促進新陳代謝。這道紫菜燒賣健康年菜加入了紫菜的營養價值,不僅口感更加香脆,還能提供更多的營養給身體。這道菜品不僅美味可口,還能讓身體保持健康,讓您的新一年蒸蒸日上。強烈推薦給您作為新年菜餚的選擇。
首先準備需材料,包括有糯米,豬肉碎,蔥,薑,洋蔥,紫菜,老抽,鹽,雞粉,油,生粉,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上的材料
1. 糯米 | 120克 |
2. 豬肉碎 | 120克 |
3. 蔥 | 20棵 |
4. 薑 | 20克 |
5. 洋蔥 | 1個 |
6. 紫菜 | 2塊 |
7. 老抽 | 1茶匙 |
8. 鹽 | 10克 |
9. 雞粉 | 適量 |
10. 油 | 1少許 |
11. 生粉 | 10克 |
紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上的做法
👩🏻🍳製作紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上第二步:
>> 泡糯米
👩🏻🍳製作紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上第三步:
>> 在碗中將碎豬肉和洋蔥,薑,蒜混合
👩🏻🍳製作紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上第四步:
>> 將海苔剪成圓形備用
👩🏻🍳製作紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上第五步:
>> 蒸制糯米
👩🏻🍳製作紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上第六步:
>> 將糯米和豬肉混合
👩🏻🍳製作紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上第七步:
>> 混合均勻
👩🏻🍳製作紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上第八步:
>> 將1勺豬肉和糯米的混合餡料放於海苔中央
👩🏻🍳製作紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上第九步:
>> 用雙手將海苔的邊往裡捏
👩🏻🍳製作紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上第十步:
>> 將做好的燒賣到蒸架上,高火蒸製5分鐘
👩🏻🍳製作紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上第十一步:
>> 撒上適量胡蘿蔔粒作為裝飾
👩🏻🍳製作紫菜燒賣健康年菜蒸蒸日上第十二步:
>> 即成
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