香菇肉碎釀翠玉瓜
最後更新: | 分類: 蠔油食譜
首先準備需材料，包括有瘦肉,翠玉瓜,冬菇,胡椒粉,蠔油,老抽,生抽,糖,生粉,水，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，香菇肉碎釀翠玉瓜製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香菇肉碎釀翠玉瓜的材料
| 1. 瘦肉 | 80克 |
| 2. 翠玉瓜 | 1條 |
| 3. 冬菇 | 2隻 |
| 4. 胡椒粉 | 2茶匙 |
| 5. 蠔油 | 1茶匙 |
| 6. 老抽 | 1茶匙 |
| 7. 生抽 | 1湯匙 |
| 8. 糖 | 3克 |
| 9. 生粉 | 5克 |
| 10. 水 | 100毫升 |
香菇肉碎釀翠玉瓜的做法
👩🏻🍳製作香菇肉碎釀翠玉瓜第一步：
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關於香菇肉碎釀翠玉瓜食譜
香菇肉碎釀翠玉瓜食譜推薦翠玉瓜，是這十多年來才興起的蔬菜，相比其他瓜菜類，用它來做佳餚亦較為方便，不用去皮拆骨，只需用刀切成喜愛的形狀，便可做成美味菜式。其味道清甜，除了蒸煮外，快炒也是非常簡易的做法，最重要是熱量低，一個瓜只有40多卡，絕對適合作為減肥佳餚。一人份量=151kcal
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