馬蹄炒羊丁
最後更新: | 分類: 蠔油食譜
此外，馬蹄炒羊丁還含有豐富的脂肪和熱量，是一道適合在寒冷天氣裡食用的暖胃美食。無論是在冬季保暖或者增加體力，都是一個不錯的選擇。如果您喜歡較有咬勁的食物，這道菜肴絕對能夠滿足您的口腹之欲。誠摯推薦給喜歡中華美食的朋友們品嘗。
首先準備需材料，包括有羊扒,馬蹄,三色椒(每個),薑,蒜,沙爹醬,咖哩粉,蠔油,紹興酒,雞粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，馬蹄炒羊丁製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
馬蹄炒羊丁的材料
| 1. 羊扒 | 300克 |
| 2. 馬蹄 | 1粒 |
| 3. 三色椒(每個) | 30克 |
| 4. 薑 | 10克 |
| 5. 蒜 | 3瓣 |
| 6. 沙爹醬 | 適量 |
| 7. 咖哩粉 | 1包 |
| 8. 蠔油 | 1茶匙 |
| 9. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 10. 雞粉 | 適量 |
馬蹄炒羊丁的做法
👩🏻🍳製作馬蹄炒羊丁第一步：
>> 羊扒切成小塊
👩🏻🍳製作馬蹄炒羊丁第二步：
>> 馬蹄切成小塊，蒜，薑切成片
👩🏻🍳製作馬蹄炒羊丁第三步：
>> 三色椒切成小塊
👩🏻🍳製作馬蹄炒羊丁第四步：
>> 將羊扒用沙爹醬，蠔油，料酒和雞粉醃製10分鐘
👩🏻🍳製作馬蹄炒羊丁第五步：
>> 高火加熱油鑊，放入羊扒煎至外表微微呈棕色，取出備用
👩🏻🍳製作馬蹄炒羊丁第六步：
>> 在相同的鍋中加入薑蒜炒香，之後加入羊扒
👩🏻🍳製作馬蹄炒羊丁第七步：
>> 加入馬蹄炒勻
👩🏻🍳製作馬蹄炒羊丁第八步：
>> 再加入三色椒
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