香菇雞粒炒麵
最後更新: | 分類: 蠔油食譜
1. 香菇：富含蛋白質、維生素B群、礦物質如鉀、鎂及銅等，對增強免疫系統、促進代謝有益。
2. 雞肉：提供高品質蛋白質及維生素B群，有助於增強肌肉、促進新陳代謝。
3. 蔬菜：如胡蘿蔔、洋蔥等，提供豐富的膳食纖維及各種維生素，有助於腸道健康和營養均衡。
4. 麵條：提供能量及碳水化合物，是人們日常所需的主要營養素之一。
這道菜色香味美，營養價值也相當豐富，適合作為一餐的主食。建議在炒麵中加入豆腐或其他蔬菜，以增加營養均衡度。
首先準備需材料，包括有雞柳(去皮),蛋麵餅,冬菇,椰菜,蒜頭,油,生粉,黑胡椒,蠔油,生抽,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，香菇雞粒炒麵製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香菇雞粒炒麵的材料
| 1. 雞柳(去皮) | 80克 |
| 2. 蛋麵餅 | 1個 |
| 3. 冬菇 | 3隻 |
| 4. 椰菜 | 1個 |
| 5. 蒜頭 | 1瓣 |
| 6. 油 | 1少許 |
| 7. 生粉 | 5克 |
| 8. 黑胡椒 | 1茶匙 |
| 9. 蠔油 | 1茶匙 |
| 10. 生抽 | 1湯匙 |
| 11. 黑胡椒 | 適量 |
香菇雞粒炒麵的做法
👩🏻🍳製作香菇雞粒炒麵第一步：
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關於香菇雞粒炒麵食譜
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