蓮藕燜排骨

首先準備需材料，包括有蓮藕,排骨,豆瓣醬,蔥,薑,蒜,蠔油,米酒,生粉,糖,胡椒粉,雞粉,水，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，蓮藕燜排骨製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。

蓮藕燜排骨的材料

蓮藕燜排骨的做法

1. 👩🏻‍🍳製作蓮藕燜排骨第一步：

   

   >> 蓮藕和豬肉

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作蓮藕燜排骨第二步：

   

   >> 其他配料

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作蓮藕燜排骨第三步：

   

   >> 蓮藕切成中等大小的塊

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作蓮藕燜排骨第四步：

   

   >> 排骨醃製15分鐘

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作蓮藕燜排骨第五步：

   

   >> 加入蒜末和姜炒香

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作蓮藕燜排骨第六步：

   

   >> 加入豆瓣醬和蠔油

   
   

7. 👩🏻‍🍳製作蓮藕燜排骨第七步：

   

   >> 放入排骨

   
   

8. 👩🏻‍🍳製作蓮藕燜排骨第八步：

   

   >> 炒至表面呈金黃色

   
   

9. 👩🏻‍🍳製作蓮藕燜排骨第九步：

   

   >> 加入蓮藕

   
   

10. 👩🏻‍🍳製作蓮藕燜排骨第十步：

    

    >> 加入水

    
    

11. 👩🏻‍🍳製作蓮藕燜排骨第十一步：

    

    >> 加蓋以中火燜煮30分鐘

    
    

12. 👩🏻‍🍳製作蓮藕燜排骨第十二步：

    

    >> 加入醬汁調料

    
    

相關: 蓮藕 排骨 豆瓣醬 蔥 薑 蒜 蠔油 米酒 生粉 糖 胡椒粉 雞粉 水

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