番茄帶子煮豆腐
最後更新: | 分類: 蠔油食譜
這道菜融合了海鮮和豆腐的營養價值，口感滑嫩，鮮美可口，適合作為家庭的一道美食。與白飯一起食用更能搭配營養均衡，是一道健康又美味的料理。
首先準備需材料，包括有豆腐,帶子,番茄,青椒,薑,蔥粒,蠔油,砂糖,胡椒粉，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，番茄帶子煮豆腐製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
番茄帶子煮豆腐的材料
| 1. 豆腐 | 100克 |
| 2. 帶子 | 10粒 |
| 3. 番茄 | 1個 |
| 4. 青椒 | 1個 |
| 5. 薑 | 20克 |
| 6. 蔥粒 | 5克 |
| 7. 蠔油 | 1茶匙 |
| 8. 砂糖 | 1茶匙 |
| 9. 胡椒粉 | 適量 |
番茄帶子煮豆腐的做法
👩🏻🍳製作番茄帶子煮豆腐第一步：
>> 番茄洗淨切塊；青椒去籽切塊；豆腐切塊；薑去皮切片。
👩🏻🍳製作番茄帶子煮豆腐第二步：
>> 燒熱鍋，加少許油，炒香薑片，加入帶子及豆腐煎至金黃色，取出備用。
👩🏻🍳製作番茄帶子煮豆腐第三步：
>> 用同一個鍋，加入番茄翻炒至軟腍。
👩🏻🍳製作番茄帶子煮豆腐第四步：
>> 加入帶子、豆腐及青椒炒勻。加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
👩🏻🍳製作番茄帶子煮豆腐第五步：
>> 灑上蔥花即成。
關於番茄帶子煮豆腐食譜
番茄帶子煮豆腐食譜推薦一個人自煮晚餐想食得簡單有營？試試番茄帶子煮豆腐吧！帶子是簡單易處理又營養價值高的海鮮，豆腐更不用多說是健康的食材，配搭番茄酸甜的味道，這裡菜式健康、美味又下飯。
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