糯米燒賣
最後更新: | 分類: 麻油食譜
糯米是一種營養豐富的穀物，富含碳水化合物和纖維，有助於提供長時間的能量供應。糯米也含有各種維生素和礦物質，例如維生素B群和鈣、鐵等。
豬肉是一種富含蛋白質和鈣、磷等礦物質的食物，有助於促進肌肉生長和修復。豬肉也含有豐富的維生素B群和鐵，有助於提升免疫系統和促進血紅素生成。
綜合來看，糯米燒賣是一道均衡營養的美食，既能提供豐富的營養素又可以滿足味蕾的享受。無論是作為點心還是主食搭配米飯，都是一個不錯的選擇。給您品嘗！
首先準備需材料，包括有燒麥皮,糯米,豬肉,冬菇,鹽,豉油,麻油,熱水,胡椒粉,植物油，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，糯米燒賣製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
糯米燒賣的材料
| 1. 燒麥皮 | 20張 |
| 2. 糯米 | 150克 |
| 3. 豬肉 | 100克 |
| 4. 冬菇 | 80克 |
| 5. 鹽 | 1/4茶匙 |
| 6. 豉油 | 1/4茶匙 |
| 7. 麻油 | 5適量 |
| 8. 熱水 | 90毫升 |
| 9. 胡椒粉 | 1/8茶匙 |
| 10. 植物油 | 適量 |
糯米燒賣的做法
👩🏻🍳製作糯米燒賣第一步：
>> 糯米提前泡至少12個小時；
👩🏻🍳製作糯米燒賣第二步：
>> 香菇切碎
👩🏻🍳製作糯米燒賣第三步：
>> 高火加熱適量油，加入豬肉炒至半熟
👩🏻🍳製作糯米燒賣第四步：
>> 加入香菇徹底翻炒
👩🏻🍳製作糯米燒賣第五步：
>> 將泡好的糯米加入鹽，醬油，胡椒粉，芝麻油
👩🏻🍳製作糯米燒賣第六步：
>> 再加入炒好的豬肉和香菇，攪拌均勻
👩🏻🍳製作糯米燒賣第七步：
>> 在燒麥皮中包入適量糯米餡，包成燒麥的樣子；
👩🏻🍳製作糯米燒賣第八步：
>> 將做好的燒賣放入蒸鍋，隔水高火蒸10分鐘，即成。
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