香辣蓑衣青瓜
最後更新: | 分類: 麻油食譜
1. 青瓜富含維生素C和維生素K，有益於皮膚和骨骼健康。
2. 蓑衣中含有豐富的蛋白質和纖維，有助於增加飽足感和促進腸道健康。
3. 蓑衣還含有豐富的維生素B群和礦物質，例如鐵、鈣和鎂，對於身體的新陳代謝和免疫系統有益。
總的來說，香辣蓑衣青瓜既美味又營養，是一道健康又有趣的菜肴，推薦給喜歡嚐鮮的朋友們一試。
首先準備需材料，包括有青瓜,蒜,芫茜,薑,指天椒,鎮江醋,生抽,麻油,食用油,辣椒粉，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，香辣蓑衣青瓜製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香辣蓑衣青瓜的材料
| 1. 青瓜 | 2條 |
| 2. 蒜 | 4瓣 |
| 3. 芫茜 | 1棵 |
| 4. 薑 | 10克 |
| 5. 指天椒 | 3隻 |
| 6. 鎮江醋 | 40毫升 |
| 7. 生抽 | 20毫升 |
| 8. 麻油 | 5毫升 |
| 9. 食用油 | 25大勺 |
| 10. 辣椒粉 | 適量 |
香辣蓑衣青瓜的做法
👩🏻🍳製作香辣蓑衣青瓜第一步：
>> 青瓜洗淨，沿螺旋形狀切成薄片，但每片之間不切斷。
👩🏻🍳製作香辣蓑衣青瓜第二步：
>> 蒜頭切成蓉；薑去皮切成蓉；指天椒及芫茜切碎。
👩🏻🍳製作香辣蓑衣青瓜第三步：
>> 備一個碗，將鎮江醋、生抽、麻油、薑蓉、蒜蓉及指天碎拌勻備用。
👩🏻🍳製作香辣蓑衣青瓜第四步：
>> 將青瓜放在盤中，淋上醬汁醃10分鐘。
👩🏻🍳製作香辣蓑衣青瓜第五步：
>> 在青瓜上灑上辣椒粉。準備一個鍋，加入油燒熱，然後平均地淋在辣椒粉上，灑上芫茜碎即成。
關於香辣蓑衣青瓜食譜
香辣蓑衣青瓜食譜推薦眾多蔬菜之中，青瓜是含水量最高的蔬果，高達約97%，用來敷臉有美容功效，用來吃就更加可以養顏美肌，因為青瓜含豐富維他命C，可預防黑色素沉澱令你更美白，維他命E則能保持肌膚青春有活力，今晚就試做這款做法有趣的蓑衣青瓜吧！
相關: 青瓜 蒜 芫茜 薑 指天椒 鎮江醋 生抽 麻油 食用油 辣椒粉
更多香辣蓑衣青瓜相關資料:
食譜香辣蓑衣青瓜 2024年11月推介食譜優惠
您對於麻油食譜「香辣蓑衣青瓜」有何comment？
最後更新：
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在十香菜內有任何傳播的風險，十香菜在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜十香菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，十香菜同時建議採取以下措施*十香菜 黃, 十香菜 藍, (十香菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱