日式番茄沙律
最後更新: | 分類: 麻油食譜
1. 番茄含有豐富的維生素C和維生素A，有助於增強免疫力，保護眼睛和皮膚健康。
2. 番茄中的番茄紅素是一種具有抗氧化功效的物質，可以幫助預防心血管疾病和癌症。
3. 日式番茄沙拉中常加入的青瓜和紫洋蔥富含纖維，有助於促進腸道健康和預防便秘。
4. 沙拉醬中的芝麻和醬油含有豐富的蛋白質和氨基酸，對於身體生長和修復組織非常重要。
綜合以上幾點，日式番茄沙拉不僅口感鮮美，還能為身體提供各種必需的營養素，是一道非常健康的美食選擇。建議大家多多嘗試和享用這道美味又營養的料理。
首先準備需材料，包括有白芝麻,日式沙律醬,白醋,豉油,砂糖,味醂,麻油,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，日式番茄沙律製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
日式番茄沙律的材料
| 1. 白芝麻 | 4茶匙 |
| 2. 日式沙律醬 | 適量 |
| 3. 白醋 | 20毫升 |
| 4. 豉油 | 1湯匙 |
| 5. 砂糖 | 20克 |
| 6. 味醂 | 1湯匙 |
| 7. 麻油 | 1茶匙 |
| 8. 鹽 | 10克 |
日式番茄沙律的做法
👩🏻🍳製作日式番茄沙律第一步：
>> 日本芝麻
👩🏻🍳製作日式番茄沙律第二步：
>> 白醋、 料酒、 日式沙律酱
👩🏻🍳製作日式番茄沙律第三步：
>> 將白芝麻籽用中火炒香
👩🏻🍳製作日式番茄沙律第四步：
>> 搗爛芝麻籽
👩🏻🍳製作日式番茄沙律第五步：
>> 磨好的芝麻
👩🏻🍳製作日式番茄沙律第六步：
>> 將所有材料倒進大碗中
👩🏻🍳製作日式番茄沙律第七步：
>> 混勻
👩🏻🍳製作日式番茄沙律第八步：
>> 準備蔬菜, 洗淨及切好
👩🏻🍳製作日式番茄沙律第九步：
>> 日式番茄沙律
👩🏻🍳製作日式番茄沙律第十步：
>> 日式番茄沙律
關於日式番茄沙律食譜
日式番茄沙律食譜推薦日式沙律比起一般沙律通常就是在醬料上比較多不同的變化，常用的有薑味醬油、柑橘醬油和麻醬。像沙律的這種冷盤最適合就是用上麻醬，濃滑又香口，其實麻醬除了用來做成沙律之外，用上麻醬作冷麵調味也非常美味呢。
相關: 白芝麻 日式沙律醬 白醋 豉油 砂糖 味醂 麻油 鹽
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