涼拌雞絲粉皮食譜
最後更新: | 分類: 麻油食譜
1. 高蛋白質：雞肉是這道菜的主要食材之一，富含優質蛋白質，有助於肌肉生長和修復。
2. 低脂肪：這道菜使用了瘦雞肉和細粉皮，脂肪含量較低，適合追求健康飲食的人士食用。
3. 豐富纖維：粉皮是以豆類製成的，富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘。
4. 維生素和礦物質：這道菜中還加入了蔬菜和調味料，提供了豐富的維生素和礦物質，有助於維持健康。
總的來說，涼拌雞絲粉皮是一道營養均衡的菜品，不僅美味可口，而且營養豐富，適合全家人一起品嚐。
首先準備需材料，包括有粉皮,雞胸肉,青瓜,花生醬,豉油,鹽,砂糖,麻油,熱水,紹興酒,胡椒，及後預備烹飪時間大約烹飪時間就足夠，涼拌雞絲粉皮食譜製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
涼拌雞絲粉皮食譜的材料
| 1. 粉皮 | 1包 |
| 2. 雞胸肉 | 200件 |
| 3. 青瓜 | 1條 |
| 4. 花生醬 | 3湯匙 |
| 5. 豉油 | 2湯匙 |
| 6. 鹽 | 10克 |
| 7. 砂糖 | 20克 |
| 8. 麻油 | 1茶匙 |
| 9. 熱水 | 20毫升 |
| 10. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 11. 胡椒 | 4適量 |
涼拌雞絲粉皮食譜的做法
👩🏻🍳製作涼拌雞絲粉皮食譜第一步：
>> 成分
👩🏻🍳製作涼拌雞絲粉皮食譜第二步：
>> 醬汁
👩🏻🍳製作涼拌雞絲粉皮食譜第三步：
>> 醃雞
👩🏻🍳製作涼拌雞絲粉皮食譜第四步：
>> 切黃瓜
👩🏻🍳製作涼拌雞絲粉皮食譜第五步：
>> 混合花生醬料
👩🏻🍳製作涼拌雞絲粉皮食譜第六步：
>> 混勻直到光滑
👩🏻🍳製作涼拌雞絲粉皮食譜第七步：
>> 煎雞
👩🏻🍳製作涼拌雞絲粉皮食譜第八步：
>> 煮粉皮
👩🏻🍳製作涼拌雞絲粉皮食譜第九步：
>> 把雞撕成小塊
👩🏻🍳製作涼拌雞絲粉皮食譜第十步：
>> 其它成分
👩🏻🍳製作涼拌雞絲粉皮食譜第十一步：
>> 添加花生醬油
👩🏻🍳製作涼拌雞絲粉皮食譜第十二步：
>> 涼拌雞絲粉皮
關於涼拌雞絲粉皮食譜食譜
涼拌雞絲粉皮食譜食譜推薦在炎熱的天氣底下，一道富有中國地道特色的涼拌粉來得特別消暑。而眾多材料配搭和做法之中最受歡迎的一直都是今天這道涼拌雞絲粉皮，這道菜以青瓜和雞絲作配菜，拌上香滑的花生醬，不但別有風味而且更加是夏天的消暑佳品呢。
相關: 粉皮 雞胸肉 青瓜 花生醬 豉油 鹽 砂糖 麻油 熱水 紹興酒 胡椒
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