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滑蛋叉燒蓋飯

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滑蛋叉燒蓋飯是一道美味又簡單的料理,將嫩滑的滑蛋和香嫩的叉燒蓋在熱騰騰的飯上,一口咬下去香氣四溢,讓人垂涎欲滴。這道料理營養價值豐富,主要來自以下幾點:

1. 蛋白質:叉燒是豬肉經過腌製、燒烤而成的肉塊,富含蛋白質,有助於促進肌肉生長和修復。

2. 碳水化合物:白飯是主食,提供能量,有助於維持身體正常運作。

3. 脂肪:滑蛋中含有蛋黃,富含脂肪和維生素,有助於吸收脂溶性營養素。

4. 維生素和礦物質:蛋是維生素和礦物質的良好來源,如維生素A、維生素B12、磷和鐵等。

總的來說,滑蛋叉燒蓋飯是一道營養均衡的料理,適合作為一餐的主食,不僅美味可口,也能提供身體所需的各種營養素。

首先準備需材料,包括有叉燒,雞蛋,蔥,麻油,鹽,白飯,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,滑蛋叉燒蓋飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


滑蛋叉燒蓋飯的材料

1. 叉燒200克
2. 雞蛋2隻
3. 蔥20棵
4. 麻油2適量
5. 鹽2克
6. 白飯1碗

滑蛋叉燒蓋飯的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作滑蛋叉燒蓋飯第一步

    >> 材料


  2. 👩🏻‍🍳製作滑蛋叉燒蓋飯第二步

    >> 叉燒切碎


  3. 👩🏻‍🍳製作滑蛋叉燒蓋飯第三步

    >> 加入叉燒炒香並呈微微棕色


  4. 👩🏻‍🍳製作滑蛋叉燒蓋飯第四步

    >> 加入雞蛋慢煎,直到變成蛋餅


  5. 👩🏻‍🍳製作滑蛋叉燒蓋飯第五步

    >> 將白飯盛入碗中,鋪上滑蛋餅


  6. 👩🏻‍🍳製作滑蛋叉燒蓋飯第六步

    >> 撒上適量蔥花,即成


相關: 叉燒 雞蛋 麻油 白飯

您在找滑蛋叉燒蓋飯的做法嗎?本文為您簡單介紹滑蛋叉燒蓋飯做法,希望能幫到大家。

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