新春撈起
最後更新: | 分類: 麻油食譜
1. 蛋白質：魚生是新春撈起中最主要的成分之一，提供豐富的優質蛋白質，有助於促進肌肉生長和修復組織。
2. 脂肪：新春撈起中的配料通常包含各種海鮮和植物油，這些脂肪含有豐富的不飽和脂肪酸，有助於維護心血管健康。
3. 維生素：新春撈起中含有豐富的維生素C、維生素E和維生素B群，有助於增強免疫系統、促進新陳代謝和提高身體抵抗力。
4. 礦物質：新春撈起中的配料還含有豐富的鈣、鎂、鉀和鋅等礦物質，有助於維持骨骼健康、促進神經傳導和支援身體各種功能。
綜上所述，新春撈起不僅美味可口，而且營養豐富，是一道非常健康的美食選擇。您可以在新春期間享用這道美食，祝您身體健康、新年快樂！
首先準備需材料，包括有三文魚,雞胸肉,粉絲,日本青瓜,紅蘿蔔,紅椒,黃椒,生菜,西柚肉,芝麻,油,黑醋,豉油,糖,麻油,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，新春撈起製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
新春撈起的材料
| 1. 三文魚 | 200克 |
| 2. 雞胸肉 | 100件 |
| 3. 粉絲 | 100克 |
| 4. 日本青瓜 | 1條 |
| 5. 紅蘿蔔 | 1個 |
| 6. 紅椒 | 適量 |
| 7. 黃椒 | 1隻 |
| 8. 生菜 | 適量 |
| 9. 西柚肉 | 1個 |
| 10. 芝麻 | 少許 |
| 11. 油 | 3少許 |
| 12. 黑醋 | 2湯匙 |
| 13. 豉油 | 1湯匙 |
| 14. 糖 | 5克 |
| 15. 麻油 | 1茶匙 |
| 16. 黑胡椒 | 1茶匙 |
新春撈起的做法
👩🏻🍳製作新春撈起第一步：
>> 用水浸泡米粉至軟身，瀝乾水，放在一旁備用
👩🏻🍳製作新春撈起第二步：
>> 把醬汁材料放在攪拌碗內混和，放在一旁備用
👩🏻🍳製作新春撈起第三步：
>> 把鍋內的水煮沸，放入米粉煮2分鐘，撈起瀝乾水，放在一旁備用
👩🏻🍳製作新春撈起第四步：
>> 把雞胸肉放入同一平底鍋內煮至全熟，攤凍後切絲
👩🏻🍳製作新春撈起第五步：
>> 把青瓜、紅蘿蔔、紅椒及黃椒切幼絲
👩🏻🍳製作新春撈起第六步：
>> 生菜切絲後放入冰水中
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