茶樹菇竹筍肉片湯
最後更新: | 分類: 麻油食譜
茶樹菇竹筍肉片湯是一道營養價值很高的美食。茶樹菇富含蛋白質、纖維和維生素,有助於增強免疫力、促進消化和延緩衰老。竹筍含有豐富的維生素C和纖維,具有排毒和降脂的功效。肉片提供蛋白質和鐵質,有助於維持肌肉和血液的健康。這道湯燉煮過程中各種營養成分互相滲透,味道鮮美,非常適合作為一餐的主菜或副菜。整體來說,茶樹菇竹筍肉片湯不僅美味,還是一道營養均衡的料理。給你的身體提供充足的營養,讓你保持健康活力!首先準備需材料,包括有竹筍,瘦豬肉,茶樹菇,娃娃菜,麻油,蔥,鹽,生粉,糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,茶樹菇竹筍肉片湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
茶樹菇竹筍肉片湯的材料
1. 竹筍 | 180克 |
2. 瘦豬肉 | 200克 |
3. 茶樹菇 | 50隻 |
4. 娃娃菜 | 1棵 |
5. 麻油 | 10適量 |
6. 蔥 | 10棵 |
7. 鹽 | 5克 |
8. 生粉 | 10克 |
9. 糖 | 6克 |
茶樹菇竹筍肉片湯的做法
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第一步:
>> 食材
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第二步:
>> 豬肉切絲
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第三步:
>> 將茶樹菇在水中泡10分鐘
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第四步:
>> 竹筍切絲
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第五步:
>> 豬肉醃製5分鐘
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第六步:
>> 將竹筍,茶樹菇和娃娃菜分別出水1分鐘
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第七步:
>> 將竹筍,茶樹菇和娃娃菜分別出水1分鐘
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第八步:
>> 將竹筍,茶樹菇和娃娃菜分別出水1分鐘
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第九步:
>> 再將1L水煮滾,加入竹筍,茶樹菇和豬肉
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第十步:
>> 加入鹽調味
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第十一步:
>> 放入娃娃菜再燉煮5分鐘
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第十二步:
>> 將湯盛入喜歡的碗中
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第十三步:
>> 撒上適量蔥花,淋上芝麻油
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第十四步:
>> 即成
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