花生醬蘸醬
最後更新: | 分類: 麻油食譜
花生醬蘸醬是一道美味健康的食品,含有豐富的營養價值。花生醬是由磨碎的花生磨成的,富含蛋白質、纖維、礦物質和維生素。蘸醬則可以是醋、醬油、辣椒等調味料,能夠提升菜餚的風味。花生醬蘸醬的營養價值包括:
1. 豐富的蛋白質:花生是一種優質的植物蛋白來源,能夠提供身體所需的必需氨基酸。
2. 纖維含量高:花生醬和蔬菜蘸醬均富含纖維,有助於促進腸道健康和預防便秘。
3. 含有豐富礦物質如鎂、磷和鉀,對於維持正常的生理功能和骨骼健康有益。
4. 高維生素含量:例如維生素E和維生素B群,有助於保護細胞、增加能量和提高免疫力。
總的來說,花生醬蘸醬結合了花生的營養價值和醸造醬的風味,不僅味道美味,還能提供豐富的營養,是一道值得推薦的美食。
首先準備需材料,包括有花生醬,蒜,紅尖椒,番茄醬,蠔油,糖,檸檬汁,麻油,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,花生醬蘸醬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
花生醬蘸醬的材料
1. 花生醬 | 4湯匙 |
2. 蒜 | 3瓣 |
3. 紅尖椒 | 2條 |
4. 番茄醬 | 1湯匙 |
5. 蠔油 | 1茶匙 |
6. 糖 | 5克 |
7. 檸檬汁 | 少許 |
8. 麻油 | 10適量 |
花生醬蘸醬的做法
👩🏻🍳製作花生醬蘸醬第一步:
>> 將蒜瓣、紅尖椒切碎備用
👩🏻🍳製作花生醬蘸醬第二步:
>> 檸檬榨汁備用
👩🏻🍳製作花生醬蘸醬第三步:
>> 鍋中倒入芝麻油,放入紅尖椒、蒜蓉炒香,加少許水
👩🏻🍳製作花生醬蘸醬第四步:
>> 倒入花生醬、耗油、番茄醬攪拌均勻
👩🏻🍳製作花生醬蘸醬第五步:
>> 加少許水小煮,放入糖和少量檸檬汁
👩🏻🍳製作花生醬蘸醬第六步:
>> 加少許水小煮,放入糖和少量檸檬汁
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