韓式拌芽菜
最後更新: | 分類: 麻油食譜
此外，韓式拌芽菜通常會搭配一些調味料和香料，如麻油、醬油、蒜末、糖等，這些調味料不僅提升了菜品的口感，也增添了風味，使得這道料理更加美味可口。
若您喜歡清爽口感、健康營養的料理，推薦嘗試韓式拌芽菜，不僅可以享受到美味，也能獲取各種豐富的營養素。
首先準備需材料，包括有芽菜,蔥,麻油,醋,鹽,糖,油,蒜頭，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，韓式拌芽菜製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
韓式拌芽菜的材料
| 1. 芽菜 | 160克 |
| 2. 蔥 | 1小許 |
| 3. 麻油 | 5適量 |
| 4. 醋 | 2少許 |
| 5. 鹽 | 4克 |
| 6. 糖 | 4克 |
| 7. 油 | 1少許 |
| 8. 蒜頭 | 2g |
韓式拌芽菜的做法
👩🏻🍳製作韓式拌芽菜第一步：
>> 豆芽洗淨，用開水汆熟
👩🏻🍳製作韓式拌芽菜第二步：
>> 將蔥和大蒜切末
👩🏻🍳製作韓式拌芽菜第三步：
>> 將芝麻油、醋、鹽、糖和一半的蒜末混合調成醬汁
👩🏻🍳製作韓式拌芽菜第四步：
>> 將醬汁和豆芽拌勻，裝盤。
👩🏻🍳製作韓式拌芽菜第五步：
>> 取一平底鍋，加入油和另一半的蒜末爆香。將爆香的油淋在豆芽上
👩🏻🍳製作韓式拌芽菜第六步：
>> 撒上香蔥裝飾
關於韓式拌芽菜食譜
韓式拌芽菜食譜推薦這是一道清熱去火的夏季涼菜，這道菜菜做法簡單，用料簡單，但卻是清熱、去火、降燥、解毒、除濕的好菜。在很多韓式的飯店，它都會作為小菜贈送給客人開胃。而它清爽的口感，在夏天一上桌就會遭到哄搶。大家不妨經常做來吃吃。
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