黑松露蝦多士
最後更新: | 分類: 麻油食譜
1. 高蛋白質：蝦肉是一種富含高蛋白質的食材，有助於維持肌肉健康和修復組織。
2. 富含微量元素：黑松露是一種珍貴的食材，富含鐵、鋅、銅等微量元素，對身體健康有益。
3. 脂肪含量低：蝦肉和多士都屬於低脂肪食物，適合注重健康飲食的人士食用。
4. 碳水化合物：多士含有碳水化合物，是身體的主要能量來源，有助於提供營養和能量。
總括來說，黑松露蝦多士不僅美味可口，還含有豐富的營養價值，是一道健康又營養的美食選擇。
首先準備需材料，包括有白麵包,鮮蝦,雞蛋,麵包糠,紹興酒,胡椒粉,鹽,黑松露醬,麻油,生粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，黑松露蝦多士製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
黑松露蝦多士的材料
| 1. 白麵包 | 2片 |
| 2. 鮮蝦 | 120隻 |
| 3. 雞蛋 | 1隻 |
| 4. 麵包糠 | 50克 |
| 5. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 6. 胡椒粉 | 少許 |
| 7. 鹽 | 2克 |
| 8. 黑松露醬 | 1適量 |
| 9. 麻油 | 1茶匙 |
| 10. 生粉 | 40克 |
黑松露蝦多士的做法
👩🏻🍳製作黑松露蝦多士第一步：
>> 鮮蝦
👩🏻🍳製作黑松露蝦多士第二步：
>> 麵包
👩🏻🍳製作黑松露蝦多士第三步：
>> 松露醬、 蛋
👩🏻🍳製作黑松露蝦多士第四步：
>> 麵包糠
👩🏻🍳製作黑松露蝦多士第五步：
>> 把蛋白和蛋黃分開
👩🏻🍳製作黑松露蝦多士第六步：
>> 製作蝦膠
👩🏻🍳製作黑松露蝦多士第七步：
>> 麵包上加上蝦膠
👩🏻🍳製作黑松露蝦多士第八步：
>> 塗上蛋黃
👩🏻🍳製作黑松露蝦多士第九步：
>> 加上麵包糠
👩🏻🍳製作黑松露蝦多士第十步：
>> 炸至金黃色
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