甜酸牛仔骨
最後更新: | 分類: 麻油食譜
甜酸牛仔骨是一道美味又營養價值高的菜餚。牛仔骨本身含有豐富的蛋白質和鈣質,有助於增強骨骼健康和促進肌肉生長。添加甜酸醬汁的食材,如醋、糖和番茄醬,不僅為牛仔骨提供了豐富的維生素和礦物質,還能提升菜餚的口感,增添風味。此外,甜酸牛仔骨也是一道熱量較低的料理,對於想要控制飲食的人來說是一個不錯的選擇。它不僅美味,而且營養豐富,適合全家人一起享用。如果你喜歡美食,不妨試試這道甜酸牛仔骨,絕對會讓你回味無窮。
首先準備需材料,包括有牛仔骨,三色燈籠椒,洋蔥,蔥,菠蘿,麻油,生粉,胡椒粉,番茄醬,鹽,糖,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,甜酸牛仔骨製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
甜酸牛仔骨的材料
1. 牛仔骨 | 300g |
2. 三色燈籠椒 | 30g |
3. 洋蔥 | 1個 |
4. 蔥 | 20棵 |
5. 菠蘿 | 2適量 |
6. 麻油 | 10適量 |
7. 生粉 | 10克 |
8. 胡椒粉 | 2克 |
9. 番茄醬 | 1湯匙 |
10. 鹽 | 2克 |
11. 糖 | 10克 |
12. 水 | 100毫升 |
甜酸牛仔骨的做法
👩🏻🍳製作甜酸牛仔骨第一步:
>> 食材
👩🏻🍳製作甜酸牛仔骨第二步:
>> 燈籠椒和洋蔥切成小塊
👩🏻🍳製作甜酸牛仔骨第三步:
>> 用刀背拍牛仔骨的雙面嫩化牛肉
👩🏻🍳製作甜酸牛仔骨第四步:
>> 然後醃製10分鐘
👩🏻🍳製作甜酸牛仔骨第五步:
>> 在油鑊內高火加熱適量油,加入牛仔骨煎至邊緣金黃
👩🏻🍳製作甜酸牛仔骨第六步:
>> 加入燈籠椒和洋蔥,翻炒3分鐘然後起鍋
👩🏻🍳製作甜酸牛仔骨第七步:
>> 加入番茄醬,鹽和糖
👩🏻🍳製作甜酸牛仔骨第八步:
>> 然後倒入水混合均勻
👩🏻🍳製作甜酸牛仔骨第九步:
>> 加入牛仔骨和蔬菜徹底翻炒
👩🏻🍳製作甜酸牛仔骨第十步:
>> 即成
關於甜酸牛仔骨食譜
甜酸牛仔骨食譜推薦甜酸牛仔骨,自己都可以在家煮!下飯一流!
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