雞絲涼麵
最後更新: | 分類: 麻油食譜
1. 高蛋白：雞肉是優質的蛋白來源，有助於身體修復和生長。
2. 纖維：蔬菜和麵條中含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道健康和預防便秘。
3. 維生素：蔬菜中含有豐富的維生素C、維生素A等，有助於增強免疫力和保護皮膚健康。
4. 礦物質：雞肉和蔬菜中含有豐富的礦物質，如鐵和鋅，有助於身體健康和維持免疫系統功能。
綜合以上，雞絲涼麵是一道營養豐富的美食，適合作為夏天的健康餐食。
首先準備需材料，包括有雞胸肉,拉麵,青瓜,紅蘿蔔,花生醬,水,油,豉油,糖,麻油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，雞絲涼麵製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
雞絲涼麵的材料
| 1. 雞胸肉 | 80件 |
| 2. 拉麵 | 120個 |
| 3. 青瓜 | 1個 |
| 4. 紅蘿蔔 | 1個 |
| 5. 花生醬 | 1湯匙 |
| 6. 水 | 50毫升 |
| 7. 油 | 2少許 |
| 8. 豉油 | 1湯匙 |
| 9. 糖 | 10克 |
| 10. 麻油 | 1茶匙 |
雞絲涼麵的做法
👩🏻🍳製作雞絲涼麵第一步：
>> 雞、 麵條、 黃瓜、 胡蘿蔔
👩🏻🍳製作雞絲涼麵第二步：
>> 花生醬、 麻油
👩🏻🍳製作雞絲涼麵第三步：
>> 青瓜和胡蘿蔔切絲
👩🏻🍳製作雞絲涼麵第四步：
>> 準備涼拌花生醬 ；首先把花生醬和水混勻
👩🏻🍳製作雞絲涼麵第五步：
>> 醬汁應該變成光滑
👩🏻🍳製作雞絲涼麵第六步：
>> 添加醬油
👩🏻🍳製作雞絲涼麵第七步：
>> 如果汁太厚 ；可以再添加水
👩🏻🍳製作雞絲涼麵第八步：
>> 手撕雞
👩🏻🍳製作雞絲涼麵第九步：
>> 在麵條上加雞肉
👩🏻🍳製作雞絲涼麵第十步：
>> 添加青瓜和紅蘿蔔絲
👩🏻🍳製作雞絲涼麵第十一步：
>> 添加涼拌花生醬
👩🏻🍳製作雞絲涼麵第十二步：
>> 夏天消暑食譜 - 雞絲涼麵
關於雞絲涼麵食譜
雞絲涼麵食譜推薦夏日炎炎的時候為自己或是家人準備一些涼拌的菜式就最佳啦。我們和大家分享一個簡單又好吃的雞絲涼麵食譜。做過這個涼拌花生醬之後，更可以用來做雞絲粉皮哦。
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