紫菜墨魚丸湯河粉
最後更新: | 分類: 麻油食譜
紫菜墨魚丸湯河粉是一道結合中式和日式風味的美食,具有豐富的營養價值。紫菜含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強免疫系統、促進新陳代謝,同時具有抗氧化的作用。墨魚丸則是以墨魚製成,富含蛋白質、Omega-3脂肪酸和維生素,對大腦和心血管健康都有益處。湯河粉則是一種地道的廣東小吃,主要成分為米粉和清湯,低卡路里且易消化。結合紫菜和墨魚丸的湯河粉,不僅口感豐富,而且營養均衡,適合作為一餐的健康選擇。無論是作為早餐、午餐還是晚餐,都能讓人滿足而又不失營養。推薦給那些追求美味與健康的食客品嚐。
首先準備需材料,包括有紫菜,新鮮河粉,高湯,墨魚丸,紅辣椒,蔥,蒜頭,鹽,胡椒粉,麻油,及後預備烹飪時間大約烹飪時間就足夠,紫菜墨魚丸湯河粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
紫菜墨魚丸湯河粉的材料
1. 紫菜 | 2塊 |
2. 新鮮河粉 | 200斤 |
3. 高湯 | 500毫升 |
4. 墨魚丸 | 10粒 |
5. 紅辣椒 | 3個 |
6. 蔥 | 20棵 |
7. 蒜頭 | 3瓣 |
8. 鹽 | 5克 |
9. 胡椒粉 | 5茶匙 |
10. 麻油 | 3適量 |
紫菜墨魚丸湯河粉的做法
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第一步:
>> 先用乾鍋把紫菜煎香,取出備用。
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第二步:
>> 熱鍋加油,加入蒜炒香。
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第三步:
>> 加雞湯,用高火煮開。
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第四步:
>> 在墨魚丸上切十字花紋
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第五步:
>> 雞湯煮開後加入紫菜煮2分鐘,然後放入墨魚丸煮1分鐘。
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第六步:
>> 雞湯煮開後加入紫菜煮2分鐘,然後放入墨魚丸煮1分鐘。
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第七步:
>> 加入河粉煮1分鐘,加入鹽和胡椒粉,輕輕攪拌,盛起。
👩🏻🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第八步:
>> 最後加上紅辣椒,蔥花和芝麻油。既成。
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