涼拌海帶絲
最後更新: | 分類: 麻油食譜
1. 海帶是富含膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質和抗氧化劑的海洋蔬菜，有助於促進消化、調節膽固醇和血糖，並有助於降低患心血管疾病和糖尿病的風險。
2. 涼拌海帶絲中的醋、醬油、蒜泥、辣椒等調味料不僅能提升菜品的風味，還能有助於促進食欲和消化。
3. 這道菜品低卡路里、低脂肪，適合追求健康飲食或減肥的人士食用。
4. 涼拌海帶絲口感爽脆，清爽開胃，適合夏天食用，有助於解暑消暑。
總的來說，涼拌海帶絲是一道營養均衡、美味可口的菜品，不僅有助身體健康，還能滿足味蕾的需求，非常值得推薦！
首先準備需材料，包括有海帶,紅蘿蔔,蒜茸,黑醋,麻油,鹽,糖，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，涼拌海帶絲製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
涼拌海帶絲的材料
| 1. 海帶 | 1塊 |
| 2. 紅蘿蔔 | 1個 |
| 3. 蒜茸 | 10克 |
| 4. 黑醋 | 1湯匙 |
| 5. 麻油 | 1茶匙 |
| 6. 鹽 | 10克 |
| 7. 糖 | 10克 |
涼拌海帶絲的做法
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第一步：
>> 乾海帶
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第二步：
>> 大蒜、 胡蘿蔔、 黑醋、 香油
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第三步：
>> 把鹽洗乾淨，浸水至海帶軟身和光滑
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第四步：
>> 準備好的海帶
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第五步：
>> 海帶切薄片
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第六步：
>> 準備醬汁
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第七步：
>> 把食材拌勻
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第八步：
>> 混勻
關於涼拌海帶絲食譜
涼拌海帶絲食譜推薦海帶絲又一個非常獨特的口感。在中式食譜裏，海帶絲會常被用來做冷盤小食。這次和大家分享的涼拌海帶絲的做法簡單之餘，味道就更適合現時的炎熱天氣呢。
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