芝麻蘆筍沙律
最後更新: | 分類: 麻油食譜
1. 芝麻：富含蛋白質、脂肪、纖維和維生素E，有助於維持皮膚和頭髮的健康。
2. 蘆筍：是一種低熱量、高纖維的蔬菜，富含維生素A、C和K，同時也含有豐富的礦物質如鐵、鈣和錳。
3. 酸奶：提供蛋白質、鈣和維生素D，有助於強化骨骼和牙齒。
4. 檸檬汁：富含維生素C和抗氧化劑，有助於提升免疫力和促進消化。
總括來說，芝麻蘆筍沙律結合了多種營養成分，不僅口感清爽，也能夠提供身體所需的營養，是一道理想的健康美食選擇。試試看吧！
首先準備需材料，包括有蘆筍,糖,麻油,豉油,黑芝麻或白芝麻，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，芝麻蘆筍沙律製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
芝麻蘆筍沙律的材料
| 1. 蘆筍 | 100克 |
| 2. 糖 | 10克 |
| 3. 麻油 | 2茶匙 |
| 4. 豉油 | 1湯匙 |
| 5. 黑芝麻或白芝麻 | 1茶匙 |
芝麻蘆筍沙律的做法
👩🏻🍳製作芝麻蘆筍沙律第一步：
>> 把麻油、豉油及糖混合，備用
👩🏻🍳製作芝麻蘆筍沙律第二步：
>> 把蘆筍洗淨，並切去末端1寸
👩🏻🍳製作芝麻蘆筍沙律第三步：
>> 煲滾一鍋水，灼蘆筍30秒
👩🏻🍳製作芝麻蘆筍沙律第四步：
>> 然後把蘆筍放入冰水冷卻
👩🏻🍳製作芝麻蘆筍沙律第五步：
>> 將蘆筍切小段
👩🏻🍳製作芝麻蘆筍沙律第六步：
>> 放在碟上，再淋上醬汁
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