欖角蒸豆腐
最後更新: | 分類: 麻油食譜
欖角蒸豆腐是一道清淡美味的菜品,口感嫩滑且充滿豆腐的營養價值。豆腐富含豐富的蛋白質、礦物質和維生素,是素食者的重要來源。而欖角則富含維生素C、膳食纖維和抗氧化物質,有助於提高免疫力、促進消化和預防疾病。欖角蒸豆腐做法簡單,不僅營養豐富,也適合健康飲食。將豆腐切成小塊後,與切碎的欖角一起放入蒸盤中,加入適量的水和調味料,蒸10-15分鐘即可食用。這道菜清淡可口,適合作為一餐的副菜或健康小吃。試試這道欖角蒸豆腐,豐富的營養一定會讓您愛不釋手!
首先準備需材料,包括有硬豆腐,欖角,蔥,紅尖椒,麻油,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,欖角蒸豆腐製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
欖角蒸豆腐的材料
1. 硬豆腐 | 1盒 |
2. 欖角 | 40g |
3. 蔥 | 10棵 |
4. 紅尖椒 | 1條 |
5. 麻油 | 10適量 |
欖角蒸豆腐的做法
👩🏻🍳製作欖角蒸豆腐第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作欖角蒸豆腐第二步:
>> 豆腐切成約1/2英寸厚的塊
👩🏻🍳製作欖角蒸豆腐第三步:
>> 切欖角
👩🏻🍳製作欖角蒸豆腐第四步:
>> 將豆腐在盤子裡排開,上面放上欖角
👩🏻🍳製作欖角蒸豆腐第五步:
>> 在大鍋中放入蒸架並倒入水,高火煮滾
👩🏻🍳製作欖角蒸豆腐第六步:
>> 放入盤子蒸8分
👩🏻🍳製作欖角蒸豆腐第七步:
>> 後在上面撒上適量蔥花和紅尖椒
👩🏻🍳製作欖角蒸豆腐第八步:
>> 即成
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