泰式涼拌花甲
最後更新: | 分類: 麻油食譜
因此，推薦您嘗試泰式涼拌花甲，不僅可以享受到美味的味道，還可以吸收到豐富的營養素，對於促進身體健康和營養均衡非常有益。
首先準備需材料，包括有花甲,芫茜,紅蘿蔔,洋蔥,蒜頭,泰國紅辣椒,青檸,香茅,泰式辣醬,魚露,糖,麻油，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，泰式涼拌花甲製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
泰式涼拌花甲的材料
| 1. 花甲 | 200克 |
| 2. 芫茜 | 適量 |
| 3. 紅蘿蔔 | 1個 |
| 4. 洋蔥 | 1個 |
| 5. 蒜頭 | 3瓣 |
| 6. 泰國紅辣椒 | 2個 |
| 7. 青檸 | 1個 |
| 8. 香茅 | 2枝 |
| 9. 泰式辣醬 | 10毫升 |
| 10. 魚露 | 2茶匙 |
| 11. 糖 | 10克 |
| 12. 麻油 | 1茶匙 |
泰式涼拌花甲的做法
👩🏻🍳製作泰式涼拌花甲第一步：
>> 加入醬汁拌勻
👩🏻🍳製作泰式涼拌花甲第二步：
>> 即成
👩🏻🍳製作泰式涼拌花甲第三步：
>> 洋蔥及紅蘿蔔切片
👩🏻🍳製作泰式涼拌花甲第四步：
>> 香茅及紅辣椒切幼粒
👩🏻🍳製作泰式涼拌花甲第五步：
>> 蒜頭磨成蓉
👩🏻🍳製作泰式涼拌花甲第六步：
>> 在細碗內把蒜頭、紅辣椒、泰式辣醬、香茅、魚露、青檸汁、糖及麻油拌勻
👩🏻🍳製作泰式涼拌花甲第七步：
>> 把鍋內的水煮沸，加入花甲煮至開口
👩🏻🍳製作泰式涼拌花甲第八步：
>> 撈起瀝乾水，放涼備用
👩🏻🍳製作泰式涼拌花甲第九步：
>> 加入洋蔥、紅蘿蔔、芫茜及花甲拌勻
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