鮮菇繪牛肉飯
最後更新: | 分類: 麻油食譜
鮮菇繪牛肉飯是一道營養豐富又美味的料理,結合了高蛋白的牛肉和多種維生素的鮮菇,可以提供身體所需的各種營養。牛肉含有豐富的蛋白質、鐵質和鋅質,有助於促進肌肉生長和提高免疫力。而鮮菇則富含維生素D、維生素B和膳食纖維,有助於調節血糖和膽固醇,並促進腸道健康。此外,鮮菇繪牛肉飯的烹調方法健康,使用少量油脂和低鹽調味,不僅保留了食材原本的營養價值,也降低了食物中的熱量和飽和脂肪含量。因此,這道料理不僅味道美味,而且富含各種營養素,是一道非常適合作為健康飲食的選擇。
首先準備需材料,包括有麻油,糖,生粉,水,雞湯,新鮮蘑菇,靈芝菇,洋蔥,瘦牛肉,蒜,中式米酒,老抽,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,鮮菇繪牛肉飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
鮮菇繪牛肉飯的材料
1. 麻油 | 1適量 |
2. 糖 | 10克 |
3. 生粉 | 20克 |
4. 水 | 50毫升 |
5. 雞湯 | 50毫升 |
6. 新鮮蘑菇 | 5個 |
7. 靈芝菇 | 50g |
8. 洋蔥 | 1個 |
9. 瘦牛肉 | 100克 |
10. 蒜 | 1瓣 |
11. 中式米酒 | 1湯匙 |
12. 老抽 | 1茶匙 |
鮮菇繪牛肉飯的做法
👩🏻🍳製作鮮菇繪牛肉飯第一步:
>> 蘑菇和洋蔥
👩🏻🍳製作鮮菇繪牛肉飯第二步:
>> 牛肉
👩🏻🍳製作鮮菇繪牛肉飯第三步:
>> 加入牛肉
👩🏻🍳製作鮮菇繪牛肉飯第四步:
>> 加入洋蔥
👩🏻🍳製作鮮菇繪牛肉飯第五步:
>> 加入蘑菇
👩🏻🍳製作鮮菇繪牛肉飯第六步:
>> 加入調味料
👩🏻🍳製作鮮菇繪牛肉飯第七步:
>> 加入芡汁
👩🏻🍳製作鮮菇繪牛肉飯第八步:
>> 完成
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