泰式生蝦刺身
最後更新: | 分類: 魚露食譜
1. 高蛋白質：活力四射的生蝦是豐富的蛋白質來源，有助於維持肌肉健康和促進身體修復。
2. 低熱量：泰式生蝦刺身是一道低熱量的食物，適合追求健康飲食的人士。
3. 富含 Omega-3 脂肪酸：生蝦中富含 Omega-3 脂肪酸，有助於降低心血管疾病的風險，促進大腦健康。
4. 維生素和礦物質：泰式生蝦刺身也含有豐富的維生素和礦物質，如維生素 D、維生素 B12、鋅和鎂，有助於維持身體的健康。
總括來說，泰式生蝦刺身是一道營養豐富的美食，不僅美味可口，也有助於促進身體健康和營養均衡。
首先準備需材料，包括有生蝦,芫茜,香茅,紅指天椒,青檸,水,魚露,蒜蓉,糖，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，泰式生蝦刺身製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
泰式生蝦刺身的材料
| 1. 生蝦 | 12只 |
| 2. 芫茜 | 適量 |
| 3. 香茅 | 1枝 |
| 4. 紅指天椒 | 1只 |
| 5. 青檸 | 2個 |
| 6. 水 | 100毫升 |
| 7. 魚露 | 2茶匙 |
| 8. 蒜蓉 | 2瓣 |
| 9. 糖 | 10克 |
泰式生蝦刺身的做法
👩🏻🍳製作泰式生蝦刺身第一步：
>> 香茅及指天椒切幼粒
👩🏻🍳製作泰式生蝦刺身第二步：
>> 把芫茜莖切碎
👩🏻🍳製作泰式生蝦刺身第三步：
>> 洗淨生蝦，挑走蝦腸，開邊切成蝴蝶狀
👩🏻🍳製作泰式生蝦刺身第四步：
>> 準備一個大碗，把餘下材料放進去拌勻
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