泰式豬頸肉
最後更新: | 分類: 魚露食譜
1. 蛋白質：豬肉是一種優質的蛋白質來源，有助於身體組織的建立與修復。
2. 維生素B群：豬肉含有豐富的維生素B群，包括維生素B1、B2、B3、B6和B12等，有助於維持神經系統正常運作。
3. 鐵質：豬肉中含有豐富的鐵質，有助於補血和預防貧血。
4. 鋅：豬肉中富含鋅元素，有助於增強免疫力和促進傷口癒合。
5. 低脂肪：泰式豬頸肉通常去除多餘脂肪，是一種比較低脂肪的肉品，適合追求健康飲食的人士食用。
總的來說，泰式豬頸肉不僅口感鮮美，而且營養豐富，是一道健康又美味的美食選擇。
首先準備需材料，包括有豬頸肉,蜜糖,乾蔥,芫荽碎,小紅椒,老抽,魚露,米酒,砂糖，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，泰式豬頸肉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
泰式豬頸肉的材料
| 1. 豬頸肉 | 300件 |
| 2. 蜜糖 | 2湯匙 |
| 3. 乾蔥 | 1g |
| 4. 芫荽碎 | 適量 |
| 5. 小紅椒 | 2個 |
| 6. 老抽 | 1茶匙 |
| 7. 魚露 | 1茶匙 |
| 8. 米酒 | 1湯匙 |
| 9. 砂糖 | 10克 |
泰式豬頸肉的做法
👩🏻🍳製作泰式豬頸肉第一步：
>> 香葉、 辣椒
👩🏻🍳製作泰式豬頸肉第二步：
>> 豬頸肉
👩🏻🍳製作泰式豬頸肉第三步：
>> 把香葉切碎
👩🏻🍳製作泰式豬頸肉第四步：
>> 切辣椒
👩🏻🍳製作泰式豬頸肉第五步：
>> 將醃料拌勻
👩🏻🍳製作泰式豬頸肉第六步：
>> 放入豬頸肉
👩🏻🍳製作泰式豬頸肉第七步：
>> 醃過夜
👩🏻🍳製作泰式豬頸肉第八步：
>> 將兩面燒熟
👩🏻🍳製作泰式豬頸肉第九步：
>> 凃上蜂蜜
👩🏻🍳製作泰式豬頸肉第十步：
>> 切成薄片
👩🏻🍳製作泰式豬頸肉第十一步：
>> 泰式豬頸肉
👩🏻🍳製作泰式豬頸肉第十二步：
>> 泰式豬頸肉
相關: 豬頸肉 蜜糖 乾蔥 芫荽碎 小紅椒 老抽 魚露 米酒 砂糖
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