燒冬蔭單骨雞翼
最後更新: | 分類: 魚露食譜
燒冬蔭單骨雞翼是一道美味又營養價值高的菜品。雞翼是蛋白質豐富的肉類食材,能夠提供身體所需的重要營養素。此外,燒冬蔭單骨雞翼的烹調方式較為健康,不會添加過多的油脂,因此熱量較低,適合健康飲食。此菜品還常使用各種香料和調味料調製,例如黑胡椒、蔥、薑等,增加了美食的誘人味道。此外,燒冬蔭單骨雞翼是一道簡單又容易吸收的菜品,不僅美味可口,還能讓人在享受美食的同時補充充足的營養。如果您喜歡家常菜和健康飲食,絕對不能錯過這道燒冬蔭單骨雞翼!
首先準備需材料,包括有雞中翼,南薑,香茅,青檸(榨汁),乾蔥,冬蔭醬,魚露,砂糖,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,燒冬蔭單骨雞翼製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
燒冬蔭單骨雞翼的材料
1. 雞中翼 | 12隻 |
2. 南薑 | 20g |
3. 香茅 | 2枝 |
4. 青檸(榨汁) | 2個 |
5. 乾蔥 | 1個 |
6. 冬蔭醬 | 50克 |
7. 魚露 | 2茶匙 |
8. 砂糖 | 1湯匙 |
燒冬蔭單骨雞翼的做法
👩🏻🍳製作燒冬蔭單骨雞翼第一步:
>> 將南薑、香茅及乾蔥切幼粒;
👩🏻🍳製作燒冬蔭單骨雞翼第二步:
>> 將南薑、香茅、乾蔥、青檸汁、冬蔭醬、魚露及砂糖拌勻成醃料;
👩🏻🍳製作燒冬蔭單骨雞翼第三步:
>> 將雞翼洗淨並切半;
👩🏻🍳製作燒冬蔭單骨雞翼第四步:
>> 雞翼加入醃料醃過夜;
👩🏻🍳製作燒冬蔭單骨雞翼第五步:
>> 用中火預熱電烤爐;在烤架盤放上雞翼,不時反轉雞翼燒至金黃色及熟透;
👩🏻🍳製作燒冬蔭單骨雞翼第六步:
>> 即成。
關於燒冬蔭單骨雞翼食譜
燒冬蔭單骨雞翼食譜推薦BBQ怎能沒有雞翼?仍然是吃蜜糖雞翼那麼悶嗎?快來試試加入泰式元素的冬蔭口味,單骨做法讓你吃得更方便。
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