泰式豬肉生菜包
最後更新: | 分類: 魚露食譜
1. 豬肉：提供高品質的蛋白質和維生素，有助於肌肉生長和修復。
2. 蔬菜：生菜和其他蔬菜提供大量的纖維和維生素，有助於腸道健康和營養均衡。
3. 辣椒：辣椒含有豐富的維生素C和抗氧化劑，有助於加強免疫系統。
4. 香草：泰式料理常使用的香草如薄荷和青檸葉，具有清新的味道和抗菌抗氧化功效。
總括而言，泰式豬肉生菜包結合了蛋白質、蔬菜和香草等多種營養成分，是一道營養均衡又美味的料理選擇。
首先準備需材料，包括有西生菜,免治豬肉,豬耳,細紅蔥頭,蔥,青檸,芫茜,魚露,糖,新鮮薄荷葉及金不換，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，泰式豬肉生菜包製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
泰式豬肉生菜包的材料
| 1. 西生菜 | 1個 |
| 2. 免治豬肉 | 300克 |
| 3. 豬耳 | 60g |
| 4. 細紅蔥頭 | 4粒 |
| 5. 蔥 | 20棵 |
| 6. 青檸 | 1個 |
| 7. 芫茜 | 適量 |
| 8. 魚露 | 3茶匙 |
| 9. 糖 | 10克 |
| 10. 新鮮薄荷葉及金不換 | 少許 |
泰式豬肉生菜包的做法
👩🏻🍳製作泰式豬肉生菜包第一步：
>> 豬耳切幼粒
👩🏻🍳製作泰式豬肉生菜包第二步：
>> 紅蔥頭去皮切絲
👩🏻🍳製作泰式豬肉生菜包第三步：
>> 將蔥及少許芫茜剁成幼粒
👩🏻🍳製作泰式豬肉生菜包第四步：
>> 高火燒熱平底鍋，下少許油，加入免治豬肉炒勻直至肉粒完整分開
👩🏻🍳製作泰式豬肉生菜包第五步：
>> 加入豬耳炒2分鐘
👩🏻🍳製作泰式豬肉生菜包第六步：
>> 加入魚露、糖及青檸汁，炒勻
👩🏻🍳製作泰式豬肉生菜包第七步：
>> 加入紅蔥頭、蔥及芫茜與豬肉炒勻
👩🏻🍳製作泰式豬肉生菜包第八步：
>> 將生菜分成一片片，盡量保持碗的形狀
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