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泰式粉絲沙律

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泰式粉絲沙律以其清爽爽口的口感和獨特的泰式風味深受喜愛。這道美食結合了豐富的蔬菜、水果和蛋白質,營養價值非常豐富。

1. 高纖維:蔬菜和水果中含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道健康和預防便秘。

2. 蛋白質:可以添加豐富的蛋白質來提供能量和維持肌肉質量,例如烤雞肉、烤豬肉或烤牛肉。

3. 維生素和礦物質:蔬菜和水果含有豐富的維生素和礦物質,如維生素C、維生素A、鈣、鐵等,有助於增強免疫力和促進身體健康。

4. 低熱量:泰式粉絲沙律通常使用清淡的調味醬料,低熱量低脂肪,是一道適合健康飲食的選擇。

總的來說,泰式粉絲沙律是一道營養均衡、美味可口的料理,適合作為一餐或副餐享用。如果您喜歡清爽涼爽的口感,不妨一試這道美食!

首先準備需材料,包括有免治豬肉,粉絲,乾蔥,香茅,蒜,炒米碎,魚露,糖,芫茜碎,檸檬葉,青檸汁,指天椒,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,泰式粉絲沙律製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


泰式粉絲沙律的材料

1. 免治豬肉400克
2. 粉絲100克
3. 乾蔥3g
4. 香茅1枝
5. 蒜4瓣
6. 炒米碎20克
7. 魚露3茶匙
8. 糖20克
9. 芫茜碎適量
10. 檸檬葉3塊
11. 青檸汁2個
12. 指天椒1隻
13. 水15毫升

泰式粉絲沙律的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作泰式粉絲沙律第一步

    >> 粉絲浸在水中至軟身,瀝乾備用


  2. 👩🏻‍🍳製作泰式粉絲沙律第二步

    >> 乾蔥切片;蒜頭切蓉;香茅切碎


  3. 👩🏻‍🍳製作泰式粉絲沙律第三步

    >> 製作醬汁。檸檬葉切絲;指天椒切碎


  4. 👩🏻‍🍳製作泰式粉絲沙律第四步

    >> 在磨缽中加入檸檬葉、指天椒、青檸汁、蒜蓉、魚露、砂糖及水研磨至混合成醬汁


  5. 👩🏻‍🍳製作泰式粉絲沙律第五步

    >> 煮滾一鍋水,加入粉絲煮至軟身,撈起浸在凍水中放涼,瀝乾備用


  6. 👩🏻‍🍳製作泰式粉絲沙律第六步

    >> 用中高火燒熱鍋,炒香乾蔥片、蒜蓉及香茅


  7. 👩🏻‍🍳製作泰式粉絲沙律第七步

    >> 加入免治豬肉炒至金黃色


  8. 👩🏻‍🍳製作泰式粉絲沙律第八步

    >> 加入魚露及砂糖炒勻,熄火放涼


  9. 👩🏻‍🍳製作泰式粉絲沙律第九步

    >> 準備一個大碗,將粉絲、豬肉、炒米碎及醬汁拌勻


  10. 👩🏻‍🍳製作泰式粉絲沙律第十步

    >> 灑上芫茜碎即成


關於泰式粉絲沙律食譜

泰式粉絲沙律食譜推薦在春天細雨紛紛又潮濕的日子,來一道酸酸辣辣的泰式粉絲沙律,不但為味蕾帶來新鮮感,連心情也會好起來,酸辣味道更可自己調節,春睏的日子用辣來叫醒自己吧!

相關: 免治豬肉 粉絲 乾蔥 香茅 炒米碎 魚露 芫茜碎 檸檬葉 青檸汁 指天椒

您在找泰式粉絲沙律的做法嗎?本文為您簡單介紹泰式粉絲沙律做法,希望能幫到大家。

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