海膽蒸蛋
最後更新: | 分類: 魚露食譜
1. 高蛋白質：蛋白質是身體所需的重要營養素，有助於維持肌肉組織的健康，促進新陳代謝和增強免疫系統。
2. Omega-3脂肪酸：海膽含有豐富的Omega-3脂肪酸，有助於降低心臟病和失智症的風險，同時對大腦和眼睛功能也有益處。
3. 維生素和礦物質：海膽蒸蛋含有豐富的維生素B、維生素D、鈣、鎂、磷等，有助於維持身體的健康和運作。
總的來說，海膽蒸蛋是一道既美味又營養豐富的美食，適合作為健康飲食的一部分。
首先準備需材料，包括有雞蛋,水,鹽,麻油,魚露,海膽，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，海膽蒸蛋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
海膽蒸蛋的材料
| 1. 雞蛋 | 1隻 |
| 2. 水 | 200毫升 |
| 3. 鹽 | 2克 |
| 4. 麻油 | 1茶匙 |
| 5. 魚露 | 1茶匙 |
| 6. 海膽 | 20g |
海膽蒸蛋的做法
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第一步：
>> 打蛋
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第二步：
>> 將所有調味料同雞蛋混合
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第三步：
>> 加入適量水
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第四步：
>> 倒入茶碗中，準備蒸製
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第五步：
>> 燒開一鍋水
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第六步：
>> 蒸好後放上海膽
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第七步：
>> 即成
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第八步：
>> 即成
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